如果说吃零食会影响你的智力发育你可能不信;如果说“小食品”有毒副作用你也不会相信;如果说肥胖会导致智力下降你更不会相信。可是,这些确确实实都是真的,吃零食确实会影响你的身体健康和智力发育。
零食,是指人们在两餐之间所吃的食物,也可以理解为非正常吃饭时所吃的食物。现在,无论中学生和小学生都爱吃零食,但中学生吃的零食与小学生吃的零食是有区别的;小学生的零食多是包装精美的“小食品”;中学生不但吃“小食品”,而且还吃街边食品摊上的各种“小吃”和各种水果及各类饮料,我们把它们统称为“零食”。但是,无论哪一种“零食”对你的健康成长和智力发育都没有好处,所以这一节就来谈一谈吃零食的危害,目的是希望你们能杜绝吃零食,保证每一个人都能聪明伶俐,健康成长。
先说小食品的危害。小食品,是指商店里出售的、包装精美、型状奇异、色香味俱全的各类小包装食品,这种食品最早出现在发达国家,为的是适应“高节奏”生活的人群,如“方便面”,以后逐渐衍生出种类繁多的小包装食品。但是,这类食品出现不久就遭到了抵制。例如,早在上世纪七十年代,美国的多家报纸批评美国政府允许食品商用化工合成的添加剂来增加食品的色香味,严重的影响了国民的健康,还为这一类食品起了一个肮脏的名字:“垃圾食品”。现在,我国的食品商人把美国人抛弃的东西全部捡了过来,但其中的危害并没引起人们的注意,于是便成了你们的主要零食。下面就让我们看看小食品的几种危害。
其一,小食品的主要成份是淀粉,味精和香精,其中营养成份根本不能满足人体生长发育的需要,而且,各类“精”多是化工合成的工业产品,除了能增加食欲之外,对身体没有任何好处。例如,糖精是从煤焦油中提炼的,它除了有甜味之外,一点热量也没有,最后还需从尿液中排出,反而给肾脏增加了负担。
其二,小食品中的色素虽然被说成是“食用色素”,但很少是天然的,而多数是化工合成的,它们的副作用会慢慢的侵害人的身体,使人产生慢性中毒。由于慢性中毒不易被发现,因此危害也就更大。如果食用了假冒伪劣的小食品,它的危害就更严重。
其三,任何一种小食品都加有防腐剂,用来防止食品变质。防腐剂主要有两种:一种是“山梨酸”,一种是“亚硝酸盐”。山梨酸副作用小,但价格贵;亚硝酸盐价格便宜副作用大。你想一想,一心想赚钱的生产商会用哪一种防腐剂呢? 其四,小食品多用塑料包装,虽然塑料本身无毒,但在生产、印刷和包装的过程中会渗入重金属,重金属沉积在大脑中会严重影响人的智力发育。所以,我国某些地区的特色食品不能出口,主要原因是塑料包装物中的重金属含量超标。
其五,包装物的彩色印刷,包装里的卡片、小玩具的图案也都是彩色印刷的,印油中的铅会使人产生铅中毒,而铅中毒是很难治愈的。