概述
生活中很多朋友对于饮食也是比较讲究的，一些人想通过食物来更好的调理身体的状态，所以会在选择食物的时候更加的多样化，同时在选择食物的时候也更注意他的营养成份以及药用价值，平时海星是不多见的，因为一般海星是被当作药品，其药用的价值也是相当的大的。但也可以在生活中将海星当作菜肴进行食用，它的作用和功效也是特别多的。
步骤/方法：
1、 海星的肉其实很少，平时基本上就是用雄性海星来熬汤补身，真是要吃的话，可取雌性海星的卵。雌性海星的卵看上去与一般鱼卵没有差别。可用于熬汤或者是用海星籽和虾等食物一起炒，也是不错的选择。
2、 而干燥的海星可作为治疗腰腿疼痛的药，尤其是对于胃溃疡和腹泻等疾病的治疗，效果是非常直接的，另外就是海星能清热和解痰散结，对于妇女乳部结块及其他硬核也有疗效，能预防乳腺增生及乳癌。
3、 海星的血浆是治疗肿瘤的良药，它能增强机体对肿瘤细胞的免疫反应，并且海星中含有的海星皂素能使精子失去活力，并能诱发排卵和排精作用。另外海星具有消炎消肿功能，能预防扁桃体发炎，并镇惊安神效果。
注意事项：
其实在海星中的酸性粘多糖有调节免疫功能作用。近年来海星的药用价值逐步被人们所重视，不少海洋药物或食品企业开发了海星营养素胶囊等保健品，对祛病强身有显著的功效。不过也要注意的是，在海星体内有毒素，平时滋补养生一定要慎重使用。
