脑梗塞是属于脑部血液循环不畅通或者是动脉血管狭窄所造成的一种疾病，这种疾病可以由于不健康的饮食习惯患上，但是也可以通过合理的饮食减轻脑梗塞的症状。脑梗塞患者可以通过吃清淡的食物，多吃对脑血管有利的食物获得改善脑梗塞的作用。下面小编就介绍一脑梗塞吃什么食物好。
脑梗塞患者在平时的饮食中一定要限制吃高脂肪、高胆固醇的食物，比如蛋黄、奶油、动物脑和内脏及各种精巧蛋糕和糖等，要多吃低脂肪、低胆固醇的食物，比如动物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等，同时要注意多吃一些含有维生素的食物，比如蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香茹、木耳等。平时要少吃盐，适量喝酒，少喝含糖的饮料。
另外脑梗塞的患者一定要注意一下几个饮食习惯的养成。
1.肥胖的人需要减少主食的摄入，一天保证少于300克主食，如果感到饥饿，可以食用一些蔬菜瓜果。
2.要少吃或者是不吃动物的脂肪或者是内脏，因为这些食物含有大量的脂肪与胆固醇，对脑梗塞患者非常不利。
3.要多吃一些优质的蛋白质，比如牛奶、鸡鸭(最好是野生的柴鸡)、鱼类、蛋类(蛋黄应少吃)、豆制品，少吃猪、牛、羊肉，且以瘦肉为好。
4.多吃含有维生素的食物。
5.为了避免引起高血压，不要吃过咸的食物，特别是不要吃咸菜。
6.多吃富含纤维素的食物，这样能够减少便秘，同时要多喝水，事实上很多行动不便的人为了避免上厕所常常少喝水，这样做非常不好。
总而言之，患上了脑梗塞一定要注意自己的饮食，饮食不当会造成脑梗塞的加重，适当的科学的饮食则能够减轻脑梗塞症状。
