脑梗塞通常会找上过于胖的人群，因此要预防脑梗塞，胖子们需要减肥了，将体重控制到正常的范围内。脑梗塞本来是不致命的，但是最怕出现了并发症，这就很容易造成生命危险，那么有脑梗塞的人群饮食方面又有哪些注意事项呢?
脑梗塞的饮食怎么吃有益?
1、肥胖的病人应限制主食的摄入量，将体重降至正常或接近标准体重。一般控制在每天300克左右的主食量。如病人吃不饱可用蔬菜、豆制品补充，尽量养成吃八成饱的习惯。
2、少吃或不吃动物脂肪和动物内脏，如肥肉、肥肠、肚，因这些食品含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸，容易加重动脉硬化。
3、饮食应以清淡为主，避免过咸，最好不吃咸菜。因为吃得过咸，容易引起高血压。
4、多吃纤维素多的食物，如芹菜、粗粮等，增加胃肠蠕动，避免大便干燥。有便秘的病人应多喝水，这样即可促进排便，又由于小便的增加，对防止泌尿系统感染有益。有的病人，由于行动不便，害怕小便而不喝水，是非常不利的。
5、多吃优质蛋白质，如牛奶、鸡鸭最好是野生的柴鸡、鱼类、蛋类蛋黄应少吃、豆制品，少吃猪、牛、羊肉，且以瘦肉为好。
6、多吃富含维生素的食品，如富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。
脑梗塞患者的饮食习惯对于病情的控制也是有着很重要的作用的。另外脑梗塞患者通常也会伴随有其它慢性疾病，因此要注意心态一定要调整好，保持心情愉悦，养成良好的生活习惯，对于避免脑梗塞复发也会有帮助的。
