1 首先从营养供给角度：应满足高蛋白、富含维生素、充足热量的要求。化疗期间病人食欲不佳，且有恶心、呕吐等反应，饮食以稀软易消化、少量多餐为好，若食量不足，可通过输液补充葡萄糖、维生素、氨基酸，必要时给予白蛋白，病人家属最好购买正规品牌的液体食品。
2 其次，烹调方法很重要：不要用煎、炒、熏、生拌的方法，这样可能难以消化，要用蒸、煮、烩、炖的烹调方法。患者应待手术创伤和虚弱的身体完全恢复后，再逐步过度到正常的普通饮食。由于胃切除术后体积明显缩小，影响食物营养的吸收，所以日常饮食注意增加维生素D含量高的食物，如动物内脏、胡萝卜等，以防止术后骨软化
3 最后补充维生素是必要的：胃切除术后，最常见的并发症是缺铁性贫血和维生素B缺乏。15%的患者有骨质疏松症，这种情况很容易因维生素D缺乏而改变非常薄的骨质。在一些没有明显维生素D缺乏的患者中，早期的骨组织变化可以得到纠正。
