概述
胆固醇一般是分为两种，一种是低密度的胆固醇，一种是高密度的胆固醇，后者是对心血管有很好的保护作用的，是好的胆固醇，那么还有另外一种胆固醇就是不好的，是对我们人的身体有害的。也是偏高的，它也是冠心病的原因之一，所以我们要知道这个原因，正常的胆固醇含量在血液中的含量是140到199毫克之间的，可以说是比较正常的胆固醇水平。
步骤/方法：
1、 一般来说胆固醇偏高的原因顾名思义就是胆固醇摄入的过多了，所以就会引起胆固醇的偏高现象，所以也会发生我们经常普遍人说的富贵病，只要我们做好好日常生活中的饮食或者是作息方面，是可以很好的控制的。
2、 只有通过健康的饮食才可以有效的来控制胆固醇的提高，随着现在日常水平，饮食方面的提高，很多人不会节制的暴饮暴食，有些还是年轻人就已经是高胆固醇了，这个是很多见的，只有通过健康的饮食才有可能抱住我们保持正常。
3、 所以为了使我们胆固醇含量的减少，我们应该减少一些胆固醇的摄量，也必须要节制糖分，不要吃一些动物的肝脏，尤其也要少吃鸡蛋的蛋黄，此外也要少吃全脂牛奶，巧克力能高胆固醇的东西。
注意事项：
在最近的不少报告里显示，摄取燕麦是可以降低胆固醇的含量的，燕麦是和豆类有同样的效果的，如果我们每天在低脂的食物中加上两三杯的燕麦，那么我们就可以让自己的胆固醇得到良好的控制。
