1、米酒炒海虾：
[原料]鲜海虾400g，米酒250g，菜油、食盐、葱、姜适量。
[制法]把海虾洗净去壳，放入米酒，浸泡10分钟;将菜油放入热锅内烧沸，再入葱花爆锅，加入虾、食盐、姜连续翻炒至熟印成。
[功效]补肾活血。适用于肾阳不足，形寒肢冷，性欲冷漠者。
[服法]1次/d，50一100g/次。
2、壮阳狗肉汤：
[原料]狗肉2000g，菟丝子30g，附子15g，食盐5g。味精、葱、姜、绍酒适量。
[制法]将狗肉洗净，整块下锅，用沸水煮透，捞入凉水内，洗净血水，晾干水分，切成长方条;姜、葱洗净，姜切片，葱切段;将锅置火上，放入狗肉、姜片热炒，烹入绍酒爆锅，然后一起倒入大锅内，同时菟丝子、附子用纱布包好，放入锅内，加清汤、食盐、味精、葱白，置武火上烧沸，打去浮沫，盖好盖子，用文火炖2小时，待狗肉炖至熟烂，挑出姜、葱白，调好味，装10份即成。
[功效]补肾活血。适用于不孕证属肾阳虚者。
[服法]1次/d，1份/次，晨起空腹食用，冬令尤宜多吃。
3、红杞活血：
[原料]枸杞子15g，活鲫鱼3条，胡荽、葱、香麻油、绍酒、胡椒粉、姜、食盐、味精适量，猪油50g，醋75g，奶汤250mL，清汤750mL。
[制法]将活鲫鱼整理干净，去内脏，用沸水略烫一下，用凉水洗净，在鱼身的一面每隔1，5cm宽切直刀;胡荽洗净切节，葱切细丝和花，将猪油放勺里，置武火上烧沸，依次放入胡椒粉、葱花、姜末，随后放入清汤、奶汤、姜汁、绍酒、味精、食盐，同时将鱼肉放入沸水锅烫4分钟，取出放入盛汤的锅里，枸杞子用清水洗净下锅，置武火烧沸后，改文火炖20分钟，加入葱丝、胡荽段、醋、香麻油即成。
