(一)玫瑰花烤羊心
a.配制原料:鲜玫瑰花50克(或干品5克),羊心50克,精盐适量。
b.制作方法:将鲜玫瑰花放人小铝锅中,加精盐、水煎煮10分钟,待冷备用。将羊心洗净,切成块状,穿在烤签上边烤边蘸玫瑰花盐水,反复在明火上炙烤,烤熟即成。可边烤边食。
c.功效:补心安神。适用于心血亏虚所致的惊悸失眠及郁闷不乐等症。
(二)枣麦粥
a.配制原料:枣仁30克,小麦30—60克,粳米100克,大枣6枚。
b。制作方法:将枣仁、小麦、大枣洗净,加水煮至10沸,取汁去渣,加入粳米同煮成粥。每日2—3次,温热食。
c.功效:养心安神。适用于妇女烦躁、神志不宁精神恍惚、多呵欠、喜悲伤欲哭,及心悸、失眠、自汗。