概述
白内障是由于各种原因如老化，遗传、局部营养障碍、免疫与代谢异常，外伤、中毒、辐射等，都能引起晶状体代谢紊乱，导致晶状体蛋白质变性而发生混浊，会给患者的生活及工作带来严重的影响，是重要的致盲因素之一，老年朋友是病发的高危群体，而健康饮食的饮食是预防白内障恶化的重要手段之一，下面为大家介绍老年性白内障的食疗的方法，帮助大家远离白内障。
步骤/方法：
1、 多吃水果蔬菜等富含维生素的各类食物，白内障的缓解营养离不开各种维生素，而植物维生素是最益被人体吸收的，能有效起到保护眼睛的作用，对于预防白内障的病发及恶化有着至关重要的作用。
2、 及时补充微量元素，缺乏微量元素容易导致白内障的生成，微量元素对于眼部健康至关重要，是眼部健康运转不可缺失的元素，所以平时要注意微量元素的摄入，可有效预防白内障及其他眼部疾病的发生。
3、 蘑菇其实是富含维生素C的，而且里面的微量元素其实也是比较好的。我们知道的，这个时候病人如果去吃一些蘑菇瘦肉汤，那么不仅仅补充水分，而且还可以进一步去补充元气，对缓解老年性白内障也是有帮助的。
注意事项：
患者在饮食调理的同时，要注意保证心情愉悦，及时释放生活工作带来的压力，良好平和的心态可以有效增强人体抵抗力，从而起到保护眼睛的作用，能使治疗效果更显著。
