1.萝卜蜂蜜饮(治疗咳嗽)
【选材】白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。
【制法服法】将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。温热服下。每日1~2次。
【养生功效】萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
2.蜂蜜鸡蛋汤
【选料】蜂蜜35克,鸡蛋1个。
【制作方法】将蜂蜜加水300克煮开,打入鸡蛋,煮至微沸即可, 顿服,早晚空腹服用。
【养生功效】润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。
3.百合鸡蛋汤
【选料】百合60克,鸡蛋2个。
【制法服法】先将百合洗净,再与洗净的鸡蛋一同入锅内,加水适量,煮至蛋熟,去蛋壳即成。 日服1剂,饮汤,吃蛋和百合。
【养生功效】适用于肺虚久咳。
4.牛百叶萝卜汤
【选料】牛百叶500克,白萝卜1000克,陈皮5克,精盐适量。
【制作方法】先将牛百叶放在开水中泡3分钟,取出刮去黑衣,洗净切碎,再将萝卜洗净切块,陈皮水浸去白,与牛百叶一同放入砂锅内,加水适量,用武火煮沸,再转用文火2小时,加精盐调味即成。 佐餐食用。
【养生功效】润肺化痰,降气止咳。适用于肺燥咳嗽、咯痰不易、食少难消、咽干呛咳等。
5.紫苏粥
【选料】大米200克,鲜紫苏叶20克。
【制作方法】取大米熬粥,起锅前放入用纱布包好的鲜紫苏叶(干品亦可)煮2分钟,去叶食粥。
需要注意的是,早平时的饮食当中应该要少食用哪些比较容易上火的食物。