对于懒人一族，相信都喜欢吃泡面，吃泡面怎能少了火腿呢?火腿肠是一种十分美味充饥的休闲食品，在家买一箱可以存放很长的时间，看起来听实惠方便的。那么对饮食需要特别注意的白癜风患者来说可以吃火腿吗?下面白癜风医院的专家将为您详细的介绍：
首先我们先来分析一下火腿肠，主要原料是家禽的肉加以淀粉、植物大面粉等一些添加剂腌制而成的，总而言之是属于腌制产品，但是研究发现人们经常吃腌制的食品，易引发胃肠炎疾病及胃溃疡，是消化道严重受损。另外，火腿肠之所以能保存那么长的时间，主要是其添加的防腐剂、增色剂和保色剂等，同时这些物质还会加重肝脏负担。所以建议患者不要食用。
另外，专家提醒患者除了火腿肠外，在饮食上也要加倍的小心，比如生活中经常见到的果脯、话梅和蜜饯等小零食也要小心，因为里面可能含有亚硝酸盐及其他有害物质，这些物质可结合身体形成潜在的致癌物质亚硝酸胺。
生活中注意饮食问题很重要，为了疾病的早日康复，忍一时之美味，还是必要的。所以患者一定要格外小心，零食虽美，却抵不过健康。
