1、酸梅
酸梅有助于体内血液酸碱平衡，防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。有一定的抗肿瘤作用。动物实验表明，乌梅对小鼠皮下肉瘤有抑制作用，体外实验同样发现可抑制肿瘤细胞活性。抗癌原因在于能增强白细胞的吞噬能力，提高机体免疫功能。
2、苹果
苹果性味酸、甘、平，为营养丰富的果类食品，富含维生素C及钾，并含理想的纤维素，用以补充肠道容量，降低致癌物质浓度，促进其排泄，可以使肠道内胆固醇含量减少，粪便量增多，减少直肠癌的发生。同时，苹果中因含有丰富的果胶，果胶能破坏治癌污染物——放射性气体，从而减少癌症的形成。
3、大枣
大枣素有“天然维生素丸”的美称。它甘能补中，温能益气。后天之气，借此充溢，久服可轻身。近年来研究发现，大枣的热水提取物对体外培养的瘤细胞生长有抑制作用。大枣对癌症的抑制作用，可能与其含大量环式一磷酸腺苷有关;另外，因含丰富的维生素与明显提高机体免疫力有关。最可贵的是大枣经加工而维生素C 多不破坏，且富含维生素P，居百果之冠。国外报道，体弱病人直接食用大枣，康复速度比单服维生素类药物提高3倍多。
