酒渣鼻忌食辛辣、酒类等辛热刺激物。中医认为,酒糟鼻是因饮食不节,肺胃积热上蒸,外感风邪,血瘀凝结所致。酒渣鼻饮食上应避免促使面部皮肤发红的食物,如辣椒、芥末、生葱、生蒜、酒、咖啡等刺激性食物。酒渣鼻患者要少吃油腻食物,如动物油、肥肉,油炸食品、糕点等,以减少皮脂的分泌。多吃些富含维生素B6、维生素 B2及维生素A类的食物和新鲜水果、蔬菜。酒渣鼻患者尤其应当忌酒,注意避免冷、热刺激,避免情绪激动、精神紧张。
酒渣鼻的病发在脸上,皮损部位很明显。食醋对疤痕及色素沉着影响不是很非常大地,但是也并不排除它会导致人脸上留疤的嫌疑。所以,患者是在要是想吃醋,就少量的吃点,这是没有关系的。在饮食上,一定要谨慎。若不慎重进食上述饮食,将会加重酒渣鼻的病情,对于酒渣鼻的治疗有一定的阻碍作用。