1.过多摄入脂肪导致的脂肪肝。由于现在人们生活水平越来越高，很多人都逐渐失去了健康科学的饮食习惯，生活中经常暴饮暴食，饮食没有规律。有些人饮食没有节制，并且喜欢吃甜食和肉类等高脂肪的食物，有些患者还喜欢晚上睡觉之前吃宵夜，由于肝脏对脂肪的代谢能力有限，种种不良生活习惯都会导致过多的脂肪在肝脏内积累，最后就形成了脂肪肝。
2.营养不良也会引起脂肪肝。很多人认为瘦人不会得脂肪肝，其实刚好相反。如果一个人长期营养不良，缺少蛋白质和维生素的补充，同样是可以引起营养缺乏性脂肪肝的。研究表明，长期营养不良会导致患者缺乏胆碱、氨基酸等，从而使肝内脂肪堆积，形成脂肪肝。早上不吃早饭的人群尤其容易患上脂肪肝。
3.其他疾病引起的脂肪肝。酒精肝、糖尿病等疾病也会在很大程度上诱发脂肪肝，因此，患者患上这些疾病的时候要积极接受治疗，如果诱发了脂肪肝，就会加大治疗的难度，患者一定要加以重视。
脂肪肝的危害性非常大，严重的还会导致很多并发症，所以患者还应该重视疾病的治疗。在治疗疾病的过程中，患者的饮食也是非常关键的一个因素，养成良好的饮食习惯才能够避免疾病的发病。
