1、面条,最养胃的是面条,米饭含酸多,所以少吃米饭。
2、煮粥的话,少放苏打,对胃有好处。
3、小米粥放在馒头(不是包子)里,可以养胃。
4、少吃油腻,牛奶也要少喝,因为它性寒
5、胃不好,少吃多餐。6、花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃多了反而伤胃。
7、主食是粥,不是米饭,胃不好的人吃米饭不好,米饭里的水分太多,胃不好的人,往往胃肠道运水功能不强,以米饭为主食,反而加重了胃肠负担,不好。有些胃不好的人吃了薄薄的铁皮,还会出现打嗝泛酸、腹胀、不舒服等不良反应。粥和薄铁皮是有区别的。粥煮得特别烂,特别粘,用筷子插进粥里,也不会倒。换句话说,就是把粥里的水放得恰到好处,让主食煮得烂而不薄,这样的粥当主食吃最养胃。
8、如果你的肠胃不好,主食又不喜欢吃稀软的东西,建议主食吃发酵的面食为好,吃面食能养胃,与加工方法有很大关系。肠胃不好、消化不良的人最适合常吃发酵面食。面食经过发酵后,其滞留性会大大降低,从而避免了胃部的胀气,有助于人体更好地消化。酵母发酵的面食还将大大提高其营养价值,酵母发酵的馒头、面包所含营养比大饼、面条等未发酵的面食高3-4倍,蛋白质更是高出近2倍。主食最好以吃酵母发酵的馒头为好,面包发酵的太多,我们中国人很多吃了肚子反而更不舒服,还是不吃为好。