概述
首先，"垃圾食品 "的危害在于 "三高三低"，即高能量、高脂肪、高蛋白、低维生素、低膳食纤维、低矿物质。三低 "只意味着它们对健康没有什么好处，但 "三高 "实际上会造成伤害。尤其是高脂肪，在提供美味的同时，大大增加了食物的能量密度，因此，消费者在吃同样数量的食物时，会吃下更多的热量。如果每天摄入的热量过高而没有消耗掉，造成的最大问题就是肥胖。
步骤/方法。
1、首先，油炸食品热量高，含有大量的脂肪和氧化物质，往往会导致脂肪肝；加工过的肉制品往往会增加人体肝脏的负担，此外还含有较多的热量和氯化钠，会加速脂肪肝的形成。饼干类食品香精色素较多，增加肝脏负担；苏打可乐类饮料含糖量较高，容易导致脂肪肝；
2、其次，各种雪糕和冰激凌、冰淇淋等都不能食用。
2、首先，冰淇淋中的糖和奶油含量过高，容易造成血糖和血脂升高，加重肝脏负担；方便面中含有人工脂肪以及防腐剂和香精，容易形成脂肪肝；梅子和腌制食品中含有过多的盐、防腐剂和香精，容易损伤肝脏；烧烤食品容易造成蛋白质焦化变质，加重肾脏和肝脏负担。
3、首先，街头油炸食品的健康问题令人担忧，尤其是在卫生标准不规范的地区。炒菜的时候，要注意的是，在炒菜的过程中，一定要注意不要用手去抓，因为这样会影响到炒菜的效果，而且，炒菜的时候要注意不要用手去抓。
注意事项：
由于油炸食品是在很短的时间内经过高温烹调，往往是外酥里硬，但没有熟透，不仅不能有效杀灭食品中的致病微生物，容易引起肠道寄生虫等疾病。
