蜂花粉是蜜蜂采蜜时带回的花粉团，在蜂箱中经过储存和发酵形成的。蜂花粉是开花植物雄蕊中的雄性生殖细胞，它不仅携带着生命的遗传信息，还含有孕育新生命所需的各种营养物质，是植物演替的根本，也是热能的来源。
当蜜蜂采集花蜜时，载粉的脚会收集花粉，形成花粉团，进入蜂巢后被储存。其主要治疗成分有：蛋白质、氨基酸、维生素、蜂花粉、微量元素、活性酶、黄酮类、脂类、核酸、黄铜素、植酸等。氨基酸的含量和比例最接近联合国粮食及农业组织（FAO）推荐的氨基酸模式，这在天然食品中是极为罕见的。蜂花粉是一种具有营养和药用价值的浓缩物质，含有蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和其他活性物质。它是一种优秀的天然营养食品，也是一种理想的补品，具有一定的医疗效果。
蜂花粉来自大自然，是蜜蜂从开花植物（花蜜和花粉来源植物）的花蕊中采集的花粉粒，与特殊的腺体分泌物（花蜜和唾液）混合，制成不规则的扁平圆形物质。蜂花粉具有独特的天然保健作用和医疗美容价值，被越来越多的人认为是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品，被称为 "全能营养食品"、"浓缩天然药物库 "它是一种高蛋白低脂肪的营养保健食品，被称为 "全能营养食品"、"浓缩天然药物"、"内服化妆品 "等，是人类天然食品中的瑰宝。
