溃疡性结肠炎患者如何加强营养？

患者应养成良好的饮食习惯，日常饮食最好是柔软、易消化、营养丰富的食物。避免食用有刺激性和可能引起肠道刺激的食物。
1.停止饮用牛奶和其他乳制品。
你可能需要避免的液体之一是牛奶。你可以暂时停止喝牛奶几天，看看情况是否有所改善，以确定肠道不适是否由牛奶引起。食用脱脂乳制品，如果你有乳糖不耐受，可以选择去乳糖的牛奶。许多有乳糖不耐受的人可以接受低脂酸奶。使用低脂奶酪或用大豆制成的奶酪，用豆浆代替牛奶。
2.尝试使用易于消化和高营养的婴儿食品。
3、补充蛋白质，多吃精制蛋白质。
吃去皮火鸡或鸡肉来补充蛋白质。吃蒸的或烤的海鲜，而不是油炸的。吃瘦肉，或只吃肉松。
4.喝适当的果汁饮料，补充大量流失的液体。
5.应将饮食改为高纤维的饮食，以防止进一步发作，但要慢慢添加。
如果你打算在饮食中添加麸皮等纤维，应慢慢添加，以便你的身体有足够的时间来适应。否则，一下子增加太多可能会造成腹胀吃有纤维的食物，最好的纤维属于不溶性的--麦麸、糙米、全谷物，如谷物（完整的和未加工的）、水果和蔬菜。
以下饮食可以帮助防治结肠炎：将燕麦麸皮和生菜放在搅拌机中制成果汁饮用，或者直接在果汁或麦片中加入1汤匙燕麦麸皮或米糠，这有助于形成丘疹。另外，还可以在果汁中加入有氧堆体清洗剂（ABc），在早晨起床后空腹饮用。除了煮熟的糙米外，低糖和高植物蛋白的饮食更合适。
6.找出那些刺激肠道的食物和饮料，并尽量避免它们。
容易引发不适的食物包括乳制品、酵母制品、小麦制品、红肉、糖制品、油炸食品、香料味的晶体、加工食品、咖啡、酒精等。
7、控制脂肪的摄入。
采用低脂肪饮食。脂肪和油会加重结肠炎引起的痢疾。从饮食中消除油炸食品、油腻的调味品、高脂肪食品、全脂牛奶和奶酪。辛辣食物和咖啡等刺激性饮料也应避免。
8.避免在空腹时吃水果。
最好是在饭后食用。果汁需要用矿泉水稀释，在用餐时或饭后服用。