发布于 2023-01-10 09:56

远。在这里,我介绍两种简单的、可以接受的吃法。

1、水煮鹰嘴豆。将我们的新疆鹰嘴豆(博远有有机鹰嘴豆)在水中浸泡24小时(我们四个人通常至少浸泡200克干豆),然后用清水冲洗几遍,放在不锈钢锅里,加水煮沸(水覆盖豆子约2厘米),然后盖上盖子,用小火煮1小时,直到煮熟、煮软。孩子和大人都可以用手吃这些鹰嘴豆,而且有鹰嘴豆的独特味道;在家里和意大利,我们一家人每周至少吃一次鹰嘴豆,我们通常煮半锅红腰豆(与鹰嘴豆分开),用手吃,孩子们喜欢这种原始的味道。在中国,我从博扬购买有机鹰嘴豆,在意大利,我购买当地的。

2.鹰嘴豆酱:400克熟豆,2-3瓣大蒜,3汤匙(约30克)(有机)初榨橄榄油,1汤匙(约15克)(有机)芝麻酱,半个柠檬的汁(可以用白醋代替,不过用柠檬汁味道更好),1小平勺盐(5克),和2-3汤匙水放在一起用食品搅拌机搅拌,如果干的话再加入一些水。浓度、质地和咸度可以自己控制,如果你喜欢大蒜味,可以多加一瓣,如果你喜欢吃辣,可以加一点辣椒粉。这种酱汁可以直接吃,很好吃,也可以涂在普通面包或馒头上,香喷喷的

如何吃鹰嘴豆相关文章
鹰嘴豆含有高蛋白、高不饱和脂肪酸、高纤维素、高钙、高锌、高钾、高维生素B等有益人体健康营养素。可以作为一道佳肴,营养价值超级高,有益健康。那么鹰嘴豆怎么吃呢?可以做鹰嘴豆色拉、鹰嘴豆焖鸡脚、香酥鹰嘴豆等 一、鹰嘴豆色拉 用料:鹰嘴豆50g、胡萝卜一段、芝麻菜一捧、巴萨米克醋1大匙、初榨橄榄油1大匙、盐1/2小匙 步骤: 1、干鹰嘴豆浸泡一夜,放入锅中加一点盐,没过鹰嘴豆的水煮10分钟左右。捞出控
发布于 2023-10-18 08:12
0评论
1.鹰嘴豆的产地 鹰嘴豆是一种常吃的豆类,鹰嘴豆主要是在印度和巴基斯坦地区有分布。 2.鹰嘴豆的营养价值 鹰嘴豆是一种营养价值很高物,有大量的蛋白质,有很多种的氨基酸、维生素、粗纤维。事实清鹰嘴豆还含有大量的钙、镁、铁等微量元素。 3.鹰嘴豆的副作用 鹰嘴豆虽然是营养价值高,也有很好的药用价值,可是鹰嘴豆也是有一定的副作用的,所以说对于一些低血糖类的人群是不适合吃鹰嘴豆的。
发布于 2023-10-18 08:26
0评论
一、鹰嘴豆发芽以后,可能会产生毒素,且营养价值也会大大降低,不建议食用。 二、鹰嘴豆的营养价值: 鹰嘴豆是一种营养价值很高物,有大量的蛋白质,有很多种的氨基酸、维生素、粗纤维。事实清鹰嘴豆还含有大量的钙、镁、铁等微量元素。 三、鹰嘴豆的副作用 鹰嘴豆虽然是营养价值高,也有很好的药用价值,可是鹰嘴豆也是有一定的副作用的,对于一些低血糖类的人群是不适合吃鹰嘴豆的。 四、鹰嘴豆的功效 1、鹰嘴豆可以补
发布于 2023-10-18 08:32
0评论
1煮粥:加入日常熬制的粥中,由于鹰嘴豆比较硬,难煮熟,需提前泡好。 2水煮鹰嘴豆:用清水泡36小时后,加花椒、八角、姜片后煮半个小时即可!老少咸宜 3鹰嘴豆烩蘑菇: 原料: 煮熟的鹰嘴豆1杯(或是1/3个有机鹰嘴豆罐头) 3个白蘑菇(双鲍菇) 半杯西红柿丁儿 半勺橄榄油 适量盐 新磨的胡椒(或是辣椒粉) 做法: 1.蘑菇每个切4块;锅里放油,放西红柿丁、蘑菇还有事先煮好的鹰嘴豆 2.中火炖5分钟
发布于 2023-01-10 09:49
0评论
鹰嘴豆可以入药,帮助我们解决一些疾病的危害,如需要补肾补血的人来说,都比较的适合吃鹰嘴豆,还可以有效地治疗消化不良引起引起的胃胀气问题,所以也是都可植物中的营养食物。 鹰嘴豆的功效与药用功能广泛,具有润肺、消炎、养颜、强鹰嘴豆的功效骨、健胃、解毒等作用,特别对糖尿病、心血管病、肾虚、肾亏、补血、补钙等方面作用明显。国外对鹰嘴豆的药用功能研究成果丰富,早在1956年就已证明使用鹰嘴豆能成功地治疗7
发布于 2023-01-10 09:42
0评论
鹰嘴豆的营养价值 我国传统饮食讲究“无谷宜为养,失豆则不良”,意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明,每天坚持食用豆类食品,只要两周的时间,人体就可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病几率。 根据承担国家鹰嘴豆科研项目的中国科学院新疆理化所提供的数据,鹰嘴豆所含的营养成分非常丰富,无论是从种类,还是数量上,都大大超过其他豆类。它含有丰富的蛋白质(全是优质球蛋白),氨基酸
发布于 2023-01-10 09:29
0评论
鹰嘴豆药用功能广泛具有润肺、消炎、养颜、强骨、健胃、解毒等作用特别对糖尿病、心血管病、肾虚、肾亏、补血、补钙等方面作用明显国外对鹰嘴豆药用功能研究成丰富早1956年已证明使用鹰嘴豆能成功地治疗70多种严重营养良疾病鹰嘴豆茎、叶、荚上都有腺体些腺体分泌物医药上医治支气管炎、粘膜炎、霍乱、便秘、痢疾、消化良、肠胃气胀、毒蛇咬伤、暑等疾病还能降低血液胆固醇含量籽粒能防治胆病作利尿剂、催乳剂治疗失眠、预
发布于 2023-01-10 09:36
0评论
鹰嘴豆又名桃尔豆,是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一,因其面形奇特,尖如鹰嘴,故称此名。鹰嘴豆的功效与作用是怎样的呢?鹰嘴豆的营养成分较高,对女性有好处,防止癌细胞的增值,对糖尿病患者有好处等功效与作用 1、对女性有好处 鹰嘴豆属于高营养豆类植物,富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成份。鹰嘴豆异黄酮对女性健康的影响很大,是具有活性的植物性类雌激素,它能够延迟女性细胞衰老,使
发布于 2023-10-18 08:06
0评论
鹰嘴豆和什么一起煮粥好 1、鹰嘴豆和大米一起煮粥好 鹰嘴豆和大米一起煮粥最好,具有减肥的功效,鹰嘴豆虽然营养丰富,它里面的脂肪含量却很低,它里面的一些微量元素还能分解人体中多余的脂肪,从而具有一定的减肥功效,而大米也是一种低热量食材,两者结合在一起煮粥,可以减肥功效更出色一些。 2、鹰嘴豆和和薏米红豆一起煮粥好 鹰嘴豆是一种食疗功效特别出色的食材,把它与薏米和红豆一起煮成粥,会利于人体对营养的吸
发布于 2023-10-18 08:19
0评论
概述 鹰钩鼻就是鼻梁的上端凸起,鼻尖有点下钩,鹰钩鼻不会影响鼻子的功能而主要是影响到美观,所以现在很多人都采用美容整形,但是美容整形一定要选择去正规的医疗机构,鹰钩鼻多是由于先天性鼻骨发育过度造成的,少数的是由于外伤引起鼻骨错位愈合后造成鹰钩鼻,如果要做整形手术的话,在手术之前三天要保持鼻腔洁净,而且手术的时间要避开月经期,并且鼻腔内的鼻毛要修干净。 步骤/方法: 1、 在做了整形手术之后,
发布于 2023-12-07 11:33
0评论