如何制作荔枝虾

1.将荔枝去壳去核，去掉果肉，用淡盐水浸泡，用在菜中既不上火，又能消毒解滞，并能增加食欲；

2.炒荔枝会出水，应以生粉水勾芡，使菜汁浓稠，荔枝味道更甜更香；

3.炒荔枝时，应将荔枝放在锅中，用清水洗净。为了保持清淡鲜甜的口感，配菜和调味品时

3.为了保持清淡鲜甜的口感，配菜和调味品不宜放得太深、太咸和太辣，以免掩盖菜的色泽和味道；

4.果实不宜久炒，所有材料出锅后要多炒几遍，并勾芡，否则荔枝会出水变软；

5.荔枝不能过量食用，更不能空腹食用，尤其是容易上火的人和糖尿病患者。

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1、吃完荔枝后马上喝淡盐水最好是粗盐，因为盐有滋阴降火的作用，高血压患者不可喝太多太浓的盐水。要吃完荔枝马上喝，可以在吃荔枝之前就准备好淡盐水，但喝完就别再接着吃荔枝了。这种方法能降火，还能消除吃荔枝后所致的舌苔厚腻感。 2、吃荔枝上火喝绿豆汤从小到大我就知道绿豆汤有神奇的效果不但夏天时可以用来解暑，据说可以用来解毒，故我们家每周至少要喝一次绿豆汤。绿豆汤想要解毒和降火效果更好的话就不要放糖

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