如何制作荔枝虾

1.将荔枝去壳去核，去掉果肉，用淡盐水浸泡，用在菜中既不上火，又能消毒解滞，并能增加食欲；

2.炒荔枝会出水，应以生粉水勾芡，使菜汁浓稠，荔枝味道更甜更香；

3.炒荔枝时，应将荔枝放在锅中，用清水洗净。为了保持清淡鲜甜的口感，配菜和调味品时

3.为了保持清淡鲜甜的口感，配菜和调味品不宜放得太深、太咸和太辣，以免掩盖菜的色泽和味道；

4.果实不宜久炒，所有材料出锅后要多炒几遍，并勾芡，否则荔枝会出水变软；

5.荔枝不能过量食用，更不能空腹食用，尤其是容易上火的人和糖尿病患者。

如何制作荔枝虾相关文章

1、新鲜的荔枝颜色不会太过鲜艳，如果荔枝的头部比较尖，表皮上的“钉”比较密集，说明荔枝还不够成熟，口感稍差，反之就是一颗成熟的荔枝哦。 2、鲜甜的荔枝外壳的龟裂片是比较平坦的，而且缝合线比较明显，这样的荔枝味甜，而且富有香气。荔枝的品种比较多，挑选时应该掌握怎样的诀窍? 桂味。这种荔枝的果实是球形，中等大小，浅红色，壳比较薄，摸起来比较刺手，但剥开后会带有淡淡的桂花香气。糯米糍。果实是扁心形

发布于 2023-03-04 15:48

0评论

荔枝怎样保存

可能你也听说过荔枝不能放冰箱吧?但是夏天室内的气温也很高，不冰冻荔枝很容易腐烂变质，应该怎么保存更科学?如果你习惯将荔枝放在阴凉干燥的地方，说明你还是很机智的。其实荔枝也可以放到冰箱，但不能放太久，最多放置2-3天，否则荔枝容易发生黑皮现象。荔枝短时间放在冰箱里，比保存在常温下更好哦，低温条件下能避免维生素流失过快，但切记不要放置太久。其实荔枝放得太久也有弊端，不知道你有没有听说过荔枝放得越

发布于 2023-03-04 16:08

0评论

荔枝的好处

1、补充能量，益智补脑。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。 2、增强免疫功能。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。自古以来，一直被视为珍贵的补 3、降低血糖。荔枝中含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。 4、消肿解毒，止血止痛。荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如

发布于 2023-12-23 08:33

0评论

怎样挑选荔枝

挑选荔枝三步走第一步：观其大略从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳，那种色泽极为艳丽不见一点杂色的荔枝，很可能是不良商贩人为处理过的。第二步：投石问路挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性，如果手感发软或感觉荔枝皮下有空洞，不为钱包考虑也要为身体考虑，还是不要冒险为好。第三步：以貌取胜俗话说透过现象看本质，要选到肉厚核小的荔枝，就要选那些顶尖偏尖的荔枝，那些顶尖偏圆

发布于 2023-12-23 08:46

0评论

如何挑选虾

体形弯曲。新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。体表干燥。鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质。颜色鲜亮。虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草

发布于 2024-02-23 13:42

0评论

白菜炖虾

所需食材白菜、蜊虾、葱。制作方法 1、将虾头与虾身分开，洗净; 2、白菜切段备用; 3、锅中放入油，葱爆锅; 4、将虾头放入锅中煸炒; 5、加入白菜加盐翻炒几下，然后盖上锅盖闷2分钟; 6、加入虾身翻炒几下，然后盖上锅盖焖一分钟即可出锅! 食用须知 1.白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。 2.秋冬季节空气特

发布于 2024-06-05 12:20

0评论

教你怎样区别海虾和河虾

虾主要分海虾和河虾两类.海虾以白虾为主要品种;河虾以沼虾为主要品种.它们都属于长臂虾科,外形非常相似,但其滋味和质感却颇有差别,因此市场价格也相差较大. 海虾和河虾的区别白虾(海虾)又名晃虾、江秃、迎春虾,全身披以甲壳,腹部第二节甲壳覆盖在第一节腹甲外面,有两条较短的细须,身体白色透明,微有蓝色或红色小斑点,外壳很薄,但较硬,虾身略呈侧扁,壳脊略呈棱边. 沼虾(河虾)又名青虾、柴虾,全身也披以

发布于 2024-03-01 17:34

0评论

荔枝的药用价值

1.中医总结：无患子科乔木植物荔枝的果实。又称丹荔、丽枝。品种较多，有一品红、钗头、满林香、十八娘等三、四十种。我国福建、广东、广西、台湾、四川、云南等地均有分布。夏季果实成熟时采收，剥去外壳，取假种皮(荔枝肉)鲜用，或将果实干燥后，剥去假种皮(荔枝干)用。[性能]味甘、微酸，性平。生津止渴，补脾，益血。[参考]荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，叶酸、柠檬酸、苹

发布于 2023-01-15 12:38

0评论

吃荔枝的禁忌症

荔枝应该是很多人都喜爱的水果，传闻当年为了让杨贵妃吃上新鲜的荔枝，不惜累死若干匹马儿，为贵妃奉上新鲜的荔枝。那么荔枝真的这么有魅力吗，食用荔枝有什么样的注意事项呢? 荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力;荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。荔枝果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。荔枝适用于年老体弱多病之

发布于 2023-01-15 13:18

0评论

吃荔枝的技巧

鲜荔枝不宜空腹食用，因含糖量高，空腹食用会刺激胃黏膜，导致胃痛、胃胀。若过量食用，可能导致体内突然渗入糖分过多，而发生“高渗性昏迷”。荔枝性热，多食易上火，应注意每次食用的量，成年人每天吃荔枝一般不要超过300克，儿童一次不要超过5枚。糖尿病人慎用荔枝，阴虚火旺，有上火症状的人也不要吃，以免加重上火症状。阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。驾车者慎食荔枝，司机在开车前或开车时

发布于 2023-01-15 13:12

0评论