柠檬水是酸性还是碱性

柠檬是一种碱性食物。

另外。蜂蜜仍然是碱性的，而柠檬的酸度很高，人们误以为是酸性食物。事实上，不加糖的柠檬汁和柠檬水是碱性食物，有利于人体吸收。从化学或食品科学的角度来看，当食物是酸性或碱性的时候。可能有很大的区别。柠檬是酸性的还是碱性的？大多数人认为，如果它有酸味，它就是酸性的。但从食品科学的角度来看。柠檬是一种碱性食物。

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柠檬水是酸性的还是碱性的

柠檬被摄入人体后最终代谢产物呈碱性，故属于碱性食物。而柠檬水同样也是碱性食物，即使加了蜂蜜也还是碱性食物噢。碱性食物是被认为有美容作用的食物。因为所有的碱性食物中富含矿物质和维生素，矿物质中的钙能强化皮肤，增强皮肤的抵抗力，消除过敏;维生素C、E有很强的抗氧化性，抑制色素的增加，使皮肤白皙，并能延缓衰老。同时多吃碱性食物可以避免血液向酸性方面转化，维持人体健康的弱碱性环境，保证人体正常的新陈代

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