发布于 2023-01-26 23:11

  百合性味甘平,晒干时带点苦味,在中医的性味归经上,属入肺经和心经,指具润肺止咳、宁心安神、帮助睡眠的效果。中医师说,支气管不好的人,食用百合有助病情改善,也由于百合富水分的特性,可以解渴润燥,最适合夏、秋之季品尝。

  百合是蛮安全及值得推广的食物,就药理来说,食用无季节之分,但在食疗上则建议选择新鲜百合适宜。由于甘平的特性,均适合大众食用,并不会对孕妇或健康上造成什么任何不利的影响。

  百合在营养学上含糖份较高,算是淀粉类的食物。倒是选购干百合时,大家则要注意不要挑太漂亮、太白的颜色,可能有些商人会为了维持百合的漂亮颜色,在处理加工过程中会使用二氧化硫去熏,百合的口感就会变酸酸的感觉。干百合白底带黄,品质才佳。

  百合加上白木耳、莲子煮成甜汤可以清热化痰,百合与桂圆肉煮来当茶喝是不错的润燥饮品。谢宜芳则提供妈妈不妨做一个百合枣仁冻(鲜百合60克、熟枣仁30克、洋菜粉5克),小孩子会爱吃又可以有治失眠的功效。

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发布于 2023-02-28 15:01
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一、百合含有维生素B1、B2、钙、磷、钾等营养成分,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱,神经衰弱等病大有裨益。 二、百合能预防高血压,有保护血管的作用,能降低血浆胆固醇,降低血糖,增进大肠功能。促进排便通畅。 三、百合能有效改善分血和排毒,尤其适宜工作压力大的人群。 四、百合常食可使肌肤润泽,皮肤白嫩,减少皱纹,延缓衰老。对面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等总是都有一定疗效。 五、可以解渴润
发布于 2023-01-26 22:44
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1.百合、旋复花各等份,焙干研为细末,加蜜水日服3次,治肺病咯血、咳嗽痰血、干咳咽痛。 2.百合、粳米各50克,去尖杏仁10克,白糖适量,共煮粥食,治肺燥咳嗽,干咳无痰。 3.百合2~3个,洗净捣汁,以温开水日服2次,治老年慢性支气管炎伴有肺气肿。 4.百合30~60克,捣研绞汁,白酒适量,以温开水饮服,治肺痈。 5.百合、白及、百部、蛤蚧粉等份,共研细末,水泛为丸,每日3次饭后服3克,治支气管
发布于 2024-05-16 16:13
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1、百合花是一剂滋补良药 百合状如白莲花而得名,其味如山药,除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分作用于人体,不仅具有良好的滋补效用,对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助,而且对多种癌症都有一定的疗效,也是一种天然的抗肿瘤药。 百合花的作用 1、百合花性微寒平,味甘微苦;入肺
发布于 2024-05-16 16:00
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首先,百合有润肺止咳的功效。百合的性子比较凉,可以润肺,同时也可以减轻肺热的症状,所以很多肺结核病人会食用百合。百合和其他具有止咳的功效的食物一起合用效果更佳。其次,食用百合可有助于人的睡眠。夏天天气燥热,人也难免心浮气躁。百合的性微寒,食用之后,有清心爽神的功效。所以,晚上睡前一个绿豆百合汤,可有助于睡眠,最后,食用百合可以美容养颜。百合中含有的维生素非常丰富,可以满足身体的需要,同时也可以促
发布于 2022-11-26 20:19
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百合炒西芹 材料:百合、西芹、红椒 做法: 1、先把百合洗干净,然后一片一片的掰下来,再用水冲洗一下,晾干水分备用; 2、西芹洗净切段,在沸水里焯一下捞出备用,红椒半个去籽,切片备用; 3、炒锅烧热,放适量油,先下百合跟红椒翻炒一下,再在锅沿洒一点料酒增香,料酒最好不要直接浇在菜上面哦; 4、放入焯过水的西芹一起翻炒两分钟; 5、最后放入适量盐,翻炒均匀就可以出锅了。 莲子百合粥 材料:莲子、小
发布于 2023-01-26 22:51
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百合有较高的药用价值,具有润肺止咳、补脾健胃、滋阴养肾、清心安神、防癌抗衰老的作用。百合可治疗一种中医名谓“百合病”的疾病,《本草纲目》载:“张仲景治百合病有百合知母汤、百合滑石代赭汤、百合鸡子汤、百合地黄汤,凡四汤,病名百合而用百合治之。”古人所称“百合病”,其症状为沉默少言,欲睡不能眠,欲行不能走,欲食不能吃,寒热似有似无,神志有时不宁,或作自言自语,并伴有口苦、尿黄、脉数等内热见症。此病类
发布于 2023-02-28 14:47
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喝茶不仅仅是一种喜好,有时更是帮助调理身体的必需品。因为每种茶饮用后体现出来的营养价值是不一样的,功效肯定是有所区别的。比如说有的茶就有着助消化的功效,可是有些茶就有着降血压的作用,那么百合干泡茶有什么呢? 每100克百合干含蛋白质3.36克,脂肪0.18克,淀粉11.8克,还原糖3.0克,蔗糖10.39克,果胶5.6克,另外还含有秋水仙碱、维生素B;以及钙、磷、铁等多种成分。因此百合干有很高的
发布于 2023-11-26 11:01
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百合枇杷膏: 新鲜百合3000克,枇杷1000克(去皮、核),蜂蜜300克。百合洗净与枇杷、蜂蜜同置锅内加水拌匀,用文火焖酥,然后用微火炒至不粘手为度,取出冷却。每日2次,每次2食匙,开水冲服。本方适用于咳嗽、咯血鲜红、口干咽燥者。 银耳鲜藕粥: 银耳50克,鲜藕500克(去节),糯米50克。藕洗净后绞取其汁,银耳和糯米加水如常法煮粥,粥将稠时加入藕汁,至熟时加入冰糖适量。此方适用于支气管扩张咯
发布于 2024-04-08 07:57
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百合石菖蒲海马汤简介编辑 南方的长夏时虽仍暑热尚在,但汤饮上宜由以清暑热、祛暑湿过渡到健脾肾、祛湿热的原则,且健脾肾是更主要的。百合和中药石菖蒲煲海马(中药店有售)则有健脾肾、益心智的功效,对盛夏秋暑时体力、脑力、精力消耗过大及睡眠休息不好有辅助治疗的作用。 百合为广州人常用的煲汤料之一,其味甘能补益、性寒能清热,故可清心润肺安神。石菖蒲在中药里属化痰开窍类药物,《仙经》历称它为“水草之精英,神
发布于 2023-09-29 06:16
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