发布于 2023-01-26 23:11

  百合性味甘平,晒干时带点苦味,在中医的性味归经上,属入肺经和心经,指具润肺止咳、宁心安神、帮助睡眠的效果。中医师说,支气管不好的人,食用百合有助病情改善,也由于百合富水分的特性,可以解渴润燥,最适合夏、秋之季品尝。

  百合是蛮安全及值得推广的食物,就药理来说,食用无季节之分,但在食疗上则建议选择新鲜百合适宜。由于甘平的特性,均适合大众食用,并不会对孕妇或健康上造成什么任何不利的影响。

  百合在营养学上含糖份较高,算是淀粉类的食物。倒是选购干百合时,大家则要注意不要挑太漂亮、太白的颜色,可能有些商人会为了维持百合的漂亮颜色,在处理加工过程中会使用二氧化硫去熏,百合的口感就会变酸酸的感觉。干百合白底带黄,品质才佳。

  百合加上白木耳、莲子煮成甜汤可以清热化痰,百合与桂圆肉煮来当茶喝是不错的润燥饮品。谢宜芳则提供妈妈不妨做一个百合枣仁冻(鲜百合60克、熟枣仁30克、洋菜粉5克),小孩子会爱吃又可以有治失眠的功效。

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发布于 2023-02-28 15:01
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百合花茶的主要特点就是含维生素比较多,多种维生素比较齐全,包括一些矿物质,从中医来讲,它的药性是偏凉的,有止咳化痰的作用,药性也比较平缓,所以说夏天喝百合花茶有解暑润燥的效用。 在冲泡百合花茶时首先要注意用量,花草茶的口味一般比普通的茶叶要苦一些,所以只需要2-3克就可以了。 最好是用沸水,在杯中先注入少量的水,这样做有两个目的,一是可以把干燥的花朵滋润一下,让花草的味道更容易溶于水中,另外可以
发布于 2023-02-28 15:07
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1.百合、旋复花各等份,焙干研为细末,加蜜水日服3次,治肺病咯血、咳嗽痰血、干咳咽痛。 2.百合、粳米各50克,去尖杏仁10克,白糖适量,共煮粥食,治肺燥咳嗽,干咳无痰。 3.百合2~3个,洗净捣汁,以温开水日服2次,治老年慢性支气管炎伴有肺气肿。 4.百合30~60克,捣研绞汁,白酒适量,以温开水饮服,治肺痈。 5.百合、白及、百部、蛤蚧粉等份,共研细末,水泛为丸,每日3次饭后服3克,治支气管
发布于 2024-05-16 16:13
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概述 女性在月经过后都会有白带的产生,这是一种正常的现象,白带对于女性阴道的消毒和润滑有一定的作用,但是如果出现了白带异常,或者是白带出现了刺激性的气味儿,都要到医院进行及时的检查,女性出现白带异常,是一种比较常见的疾病和多发性疾病,这个情况下要进行及时的观察,如果症状比较严重的情况下,要通过药物来调理,经常吃莲子,对女性的身体是有好处的。 步骤/方法: 1、 女性出现白带异常是一种比较常见
发布于 2023-06-21 13:20
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百合炒西芹 材料:百合、西芹、红椒 做法: 1、先把百合洗干净,然后一片一片的掰下来,再用水冲洗一下,晾干水分备用; 2、西芹洗净切段,在沸水里焯一下捞出备用,红椒半个去籽,切片备用; 3、炒锅烧热,放适量油,先下百合跟红椒翻炒一下,再在锅沿洒一点料酒增香,料酒最好不要直接浇在菜上面哦; 4、放入焯过水的西芹一起翻炒两分钟; 5、最后放入适量盐,翻炒均匀就可以出锅了。 莲子百合粥 材料:莲子、小
发布于 2023-01-26 22:51
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鲜百合适合用于家用,鲜百合的鉴别方法如下: 1、鲜百合以个头大、瓣匀肉厚汁多的为佳。 2、颜色色白或呈淡黄色的较为新鲜。 3、在鉴别鲜百合的时候,还需要注意提出黑瓣、烂心、掺杂质或发霉变质的。 4、药用百合跟家用百合的鉴别也有区别。药用百合则以野生、味苦、瓣小而厚者为优。
发布于 2023-01-26 23:04
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性状鉴别 1.百合鳞叶呈长椭圆形,顶端尖,基部较宽,微波状,向内卷曲,长1.5-3cm,宽0.5-1cm,厚约4mm,有脉纹3-5条,有的不明显。表面白色或淡黄色,光滑半透明,质硬而脆,易折断,断面平坦,角质样,无臭,味微苦。 2.卷丹鳞叶长2-3.5cm,宽1.5-3cm,厚1-3cm,表面乳白色或淡黄棕色,有纵直的脉纹3-8条,质硬而脆;易折断,断面平坦,角质样。无臭,味微苦。 3.山丹鳞叶
发布于 2023-02-26 14:02
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鲜百合适合用于家用,鲜百合的鉴别方法如下: 1、鲜百合以个头大、瓣匀肉厚汁多的为佳。 2、颜色色白或呈淡黄色的较为新鲜。 3、在鉴别鲜百合的时候,还需要注意提出黑瓣、烂心、掺杂质或发霉变质的。 4、药用百合跟家用百合的鉴别也有区别。药用百合则以野生、味苦、瓣小而厚者为优。 家用百合以味不苦,瓣阔而薄者为佳。 干百合主要用于熬粥、煲汤,食疗作用比较明显。干百合的鉴别要从三个方面看,大小、色泽以及通
发布于 2023-03-01 08:50
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喝茶不仅仅是一种喜好,有时更是帮助调理身体的必需品。因为每种茶饮用后体现出来的营养价值是不一样的,功效肯定是有所区别的。比如说有的茶就有着助消化的功效,可是有些茶就有着降血压的作用,那么百合干泡茶有什么呢? 每100克百合干含蛋白质3.36克,脂肪0.18克,淀粉11.8克,还原糖3.0克,蔗糖10.39克,果胶5.6克,另外还含有秋水仙碱、维生素B;以及钙、磷、铁等多种成分。因此百合干有很高的
发布于 2023-11-26 11:01
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百合有润肺止咳、清心安神作用,可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。 百合富含钾,有利于加强肌肉兴奋度,促使代谢功能协调,使皮肤富有弹性,减少皱纹。 百合还含有一种水解秋水仙碱,有滋养安神作用。 百合是一味滋补妙晶,补益而兼清润,最适宜于内有虚火之虚弱症者。 百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤,可清火养阴。 百合、红枣、莲子同煮粥、汤,可治神经衰弱、心烦失眠。
发布于 2024-05-16 15:53
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