概述
脑出血又被称作脑溢血，大多都发生在老年人身上。脑出血大多都是由高血压等疾病的诱发所产生，但也会由于外界的擦碰而导致人体出现脑出血的症状。在中国，脑出血属于一种发病率比较高的疾病，有许多老年人都是死于突发性的脑出血。如果产生脑出血晕倒而没有及时送医进行治疗，就很容易导致人死亡的悲剧。那么，人体摔伤导致脑出血吃些什么比较好呢？
步骤/方法：
1、 脑出血患者应当多吃新鲜的蔬菜水果，因为其中含有丰富的维生素还有锌等元素，可以有效的降低人体的胆固醇含量，从而减少脑出血的产生。患者平时还可以多喝鲜榨的果汁，蔬菜汁等。
2、 脑出血患者应当注意不能吃辛辣油腻的食物，比如油炸，烧烤。还有发物比如羊肉，海鲜等也不能进食。同时还要注意脑出血患者不能摄入动物油脂，所以平时做饭时要注意只用植物油。
3、 患者平时可以多吃一些含碘的食物，比如海带，紫菜。碘也是可以降低人体的胆固醇的。患者可以多吃富含纤维素的食物，比如芹菜，包菜等，防止人体产生便秘的情况，让身体达到最佳状态。
注意事项：
脑出血患者一定要注意保证充足的休息，不要熬夜，保证充足的睡眠。养成良好的生活习惯，不要抽烟喝酒。多吃新鲜的蔬菜水果，不要吃辛辣油腻还有生冷的食物。
