概述
脑出血又被称为脑溢血，指的是人体的非外伤性脑实质内的自发性出血，一般都发生在老年人身上。导致脑出血的原因有很多，目前主要原因是高血压小动脉硬化的血管破裂所引起的。脑出血在我国的发病率很高，而且死亡率也很高。如果患者发生脑出血没有被及时送医治疗，就很容易导致死亡的后果。所以有高血压高血脂的患者平时一定要注意。那么，脑出血病人平时要注意哪些饮食习惯呢？
步骤/方法：
1、 脑出血病人的饮食还是要以清淡的食物为主，像是辛辣油腻的食物，还有发物是不能进食的。比如油炸，烧烤，海鲜等都不能进食。同时脑出血患者还要注意远离烟酒，烟酒都是加重病情的不利因素。
2、 脑出血患者应当多吃新鲜的蔬菜水果，特别是富含维生素的食物，比如胡萝卜，白菜，包菜等。因为其中含有的维生素可以有效地降低人体的胆固醇含量，防止人体产生出血的现象。
3、 脑出血患者应当多吃含碘的食物，比如紫菜，海带等。因为碘元素可以有效的防止应动脉的发生。平时做饭做菜时使用植物油，不要使用动物油脂，不要进食动物内脏，不吃生冷的食物。
注意事项：
脑出血患者应当多吃富含维生素和纤维素的食物，帮助人体消化，防止便秘的产生。多喝牛奶补充人体所需营养，多喝水，同时保证充足的睡眠，远离烟酒，养成良好的生活习惯。
