专家朱建福介绍说，酒精可间接抑制肾小管对尿酸的排泄，乙醇还能促进嘌呤分解而直接使血尿酸升高，因此，禁止饮酒有助于控制症状。但是只会减少发作次数，并不能完全控制痛风。
禁止饮酒，有助于控制痛风的症状
近几年痛风的患病率上升了，而且患病人群也开始年轻化，像是20岁到40岁的中青年人，尤其是男性白领都成为痛风的偏爱者。饮酒是痛风急性发作的重要诱因。
乙醇可使体内乳酸增加，而乳酸可抑制肾小管对尿酸的排泄;乙醇还能促进嘌呤分解而直接使血尿酸升高;啤酒内就含有大量嘌呤成分，因此，禁止饮酒有助于控制症状。
另外，痛风患者要禁食高嘌呤食物，而啤酒属于高嘌呤，最好是戒掉所有的酒类，如啤酒，白酒，洋酒，海鲜和动物内脏也是不能吃的。
但是，患者可放心吃低嘌呤食物如蔬菜、水果等。鸡蛋、牛奶(酸奶除外)嘌呤含量少，可放心吃。可适当吃鸡、鸭、鱼、肉等。
然而，还有人会疑问：我没喝酒，为什么痛风还会发作?
朱教授介绍说，不喝酒并不能完全控制痛风。痛风患者进行严格的“低嘌呤饮食”，这只会减少发作次数，因为没有完全消除它们。
