食疗方:(资料仅供参考,具体请询问医生)
酱鸭肝
鸭肝200克,含维生素a 17 800国际单位
白菜炒猪肝
白菜150克,猪肝200克;含维生素a8 700国际单位
炒虾仁
海虾仁400克,鸭蛋30克,黄瓜50克;含维生素a 32 907国际单位
胡萝卜炒肉丝
胡萝卜150克,猪肉100克;含胡萝卜素5 947微克,维生素a 114微克
杏仁萝卜猪肺汤
猪肺250克,萝卜20克,杏仁9克,盐5克,味精5克,料酒10克,葱姜片少许,胡椒粉少许,香菜少许,清汤1500克,大料、花椒少许。
【功效】补肺止咳,宽胸化痰。
虾皮粉丝萝卜汤
虾皮80克,粉丝80克,萝卜200克,盐6克,料酒10克,味精5克,花生油2克,葱姜丝少许,胡椒粉少许,香菜少许,鸡汤800克。
【功效】滋养强壮,健胃消食,顺气补钙。
萝卜的食用禁忌:萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒素质者、脾胃虚寒者等不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食萝卜。萝卜严禁与橘子同食,因同时食用易患甲状腺肿