1、癫痫患者切忌过饥或过饱,暴饮暴食,因其均易诱发癫痫发作。
2、癫痫患者饮食要清淡平和,少食肥甘厚味、煎炸辛辣之品,饮食规律,不要嗜酒。
3、适当限制碳水化合物的摄入量,癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同,而碳水化合物就不需要太多;适当增加脂肪的供应量,宜占总热量的60%左右;限制水分,每天不超过1000毫升;盐每天不超过3克;充分供给维生素与矿物质,尤其是铁、钙等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
4、限制钾的摄入量。脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇静药物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等,严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。含钾盐低的食物有油菜心、白萝卜、芹菜、茄子、冬瓜、丝瓜、西葫芦、葡萄、菠萝等。
5、长期服用药物治疗的癫痫患者经常会缺乏镁,应增加如镁的摄入量。如长期服用苯妥钠时,易引起骨质疏松,除给予高钙饮食外,还应注意镁的摄入。如果缺镁,除影响骨骼的成骨外,还可导致肌肉颤抖、精神紧张。含镁丰富的食品有小米、玉米、红小豆、黄豆、芹菜、牛肝、鸡肉等。