随着以“神医”张悟本及其打造的养生幻象“悟本堂”为代表伪养生时代的终结，我们除了拍手称快外，不禁要问，养生保健还能相信什么，我们到底怎么养生?在此，我们重提传统医学的“膏方”无疑是个应时之需。
中医认为，天人相应，天人合一，人应顺应自然四时变化“春生夏长，秋收冬藏”。故冬有所藏，则春有所生，夏有所长。从治疗上也就是我们所熟知的“夏病冬治”。"冬令进补"是中国传统文化中一个亘古不变的话题，冬令进补不仅能固本培元，提高人体的免疫力，而且有利于驱病祛邪，使体内阴阳气血津液得到补充，身体能够重新进入一种平衡的状态。
膏方又称膏滋、煎膏，是将中药饮片加水煎煮、去渣浓缩后，加糖或蜂蜜等制成的稠厚状半流体状剂型，由于煎膏剂经浓缩并含较多的糖或蜂蜜等辅料，故具有药物浓度高、体积小、稳定性好、便于服用等特点。膏滋剂历史悠久，明、清时尤为盛行。十全大补膏、雪梨膏、龟苓膏等都是人们熟知的经典膏方。
膏方的效用以滋补为主，兼有缓和的治疗作用，药效温和滋润。膏滋剂或调和阴阳，或益气养血，或活血化瘀，或疏肝理气，或镇静安神，或健脾益肾等，以达到补虚扶弱、抗衰延年、纠正亚健康状态、防病治病的功效，是北方人隆冬季节的进补佳品。但是由于历史和文化等原因，虽然膏方在中原及江南盛行数百年，北方冬日服膏方进补者至今寥寥。
膏方虽好，“冬令进补”也并非人人所需，所以服用膏方有一定的适宜人群：
1、慢性病和康复期人群
冬季可以对慢性病患者采用边补边治的方法，以促进疾病的治疗;病后、手术后、出血后处于康复阶段者可促进体力恢复;
2、亚健康人群
现代社会中青年人的工作、生活压力和劳动强度都很大(主要为精神紧张、脑力透支)，同时不良的生活习惯也可造成人体各项正常生理功能大幅度地变化，使机体处于亚健康状态，这就非常需要适时进行整体调理;
3、老年人群
各项生理功能都趋向衰退，冬令进补，能增强体质和延缓衰老;
4、女性人群
女性由于生理特点常出现气血亏虚易致过早衰老，冬季进补，通过调养，全身的营养不断得到补充，抗衰老能力增强，还可颜面红润，青春常驻;同时还可对一些妇科疾病进行调养治疗;
5、青少年、儿童
适用于平素体质虚弱，或大病之后体力未复，还有长期用脑过度的青少年人群。对小儿而言，适用于先天不足，发育迟缓，或常易患病的儿童。
辨证论证是中医的精髓，所以进补膏方最好请富有经验的中医师根据个人的体质开具，避免“千人一方”快餐式服用。由于膏方兼顾了滋补、个体治疗、健脾和胃引药等成分，所以药方组成要比一般的中药处方大，里面约有三四十味中药。这样看来，患者在家里熬制还是比较麻烦的，而且熬制过程比一般中药汤剂的煎煮要考究，所以膏方一般在中医院里可以代为加工。
一般来说，从冬至日起大约50天左右的时间为膏方的最佳服用时间。初服每天早晨空腹服一匙，一周后可增至早晚各一匙。如病情需要，可用少量温热黄酒冲入服用。有些膏剂可以含化，可让药汁在口中慢慢溶化、咽下，以便药物在局部更好地发挥作用。成人每次服1汤匙，30g;青少年减半，儿童遵医嘱适量，婴儿禁服。
膏方滋补成分多，启用后要及时存放冰箱，服用时应用干燥汤匙取用一顿量，不宜边吃边取，若发现有霉变，则不宜再服。
服膏方期间应忌食生冷、油腻、辛辣等不易消化及有较强刺激性的食物。服含有人参的膏方要忌食萝卜。服含首乌膏方要忌猪、羊血及铁剂。膏方不能与牛奶同服。同时服用期间最好不服咖啡、可乐、茶等饮料。
