发布于 2023-03-04 15:35

红薯含有独特的生物类黄酮成分,能促使排便通畅,可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生;能提高消化器官的功能,滋补肝肾,也可以有效治疗肝炎和黄疸。


  红薯蛋白质质量高,可弥补大米、白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康、延年益寿。


  红薯富含膳食纤维,具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能;可以促进胃肠蠕动和防止便秘,用来治疗痔疮和肛裂等,对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。


  红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用,可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性,防止肝肾中的结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。


  成人如果吃太多红薯,容易出现腹胀、烧心、打嗝等不适症状,肠胃功能较弱的孩子则更是如此。而且,孩子空腹时不能多吃红薯,尤其是香甜的烤红薯。


  那应该怎样给孩子吃红薯呢?孩子在添加软饭、烂面条这类辅食后,可以吃一些红薯粥(把红薯切成小块,与大米一起煮软烂即可)。但如果孩子出现排气、腹胀等肠胃不适,则应立即停止食用。对于大一些的孩子来说,红薯可以适当加量,如某一餐主食中用红薯替代其中的部分主食,但也不要超过主食总量的1/3。

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