发布于 2023-03-08 14:02

  土豆本身的营养价值不差,富含钾元素,含量堪比香蕉;维生素C也比较丰富,能与番茄相媲美;富含国人所容易缺乏的维生素B1,维生素B2含量也比大米高;还含有膳食纤维和多酚类物质。在不放油盐的时候,烤土豆、蒸土豆的淀粉含量不如米饭馒头高,升血糖速度也不如白米饭白馒头快,而且饱腹感非常强。同样吃300千卡能量的食物,土豆比米饭馒头面包更容易让人吃饱,而且饱腹感强。

  如果简单做成烤土豆、蒸土豆,土豆的健康价值并不令人失望,用其当主食,对改善营养、控制血压都有好处。烤土豆就是法国人和德国人的常见主食。

  但问题是,大部分国人都是把土豆当菜来吃。 如果用土豆做菜,效果就反了。在蔬菜中,土豆的淀粉含量几乎是最高的,通常在14%~20%之间,而绝大多数蔬菜的碳水化合物含量在5%以下,绿叶蔬菜更低。淀粉多,意味着热量高。如果用土豆替代青菜,毫无疑问,会增加肥胖的危险。

  更麻烦的是,大部分国人并不吃烤土豆和蒸土豆,而是用大量油脂烹调土豆,或者和肉类一起红烧、炖煮。吸了油之后的土豆,所含热量极其可观。

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概述 肝硬化是常见的慢性进行性肝病,肝硬化这种疾病形成的原因比较复杂,对于肝硬化这种疾病要引起患者的重视,不少人患有肝炎这种疾病后来会转化成肝硬化的疾病,所以对于肝炎这种疾病就要及早的接受治疗,不然会引发肝硬化的发生,应该要做到少抽烟,少饮酒,多运动才能有效的预防肝硬化,下面小编和大家详细的来介绍一下,四因素导致肝硬化患者饮食忌吃生冷煎炸。 步骤/方法: 1、 首先,我们大家一起来了解一下,
发布于 2022-11-17 04:42
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中药汤剂疗效显著、针对性强,是目前临床最主要的应用剂型,但是中药饮片煎煮不便,费时、费力,对煎具、用水、火候、煎煮法都有一定的要求。很多患者,尤其是刚开始服用汤药的患者往往一头雾水,那么到底怎样煎中药呢,让我慢慢道来。煎中药首先要选择煎煮器具,最好选择专门的砂锅或陶罐,因为此类器皿化学性质稳定,不易与药物成分发生化学反应,并且导热均匀,保温性能好,也可暂用搪瓷锅或不锈钢锅,但忌用铁、铜、铝等金属
发布于 2022-11-28 20:51
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土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国,土豆被称作“地下苹果”。 经常吃马铃薯的人身体健康,老得慢。马铃薯在原产地就有几百个品种,在世界各地的人们根据不同的用途又不断地培养新品种,目前全世界有几千个品种,有含淀粉比例较高,适合作为主食的,也有适合作为蔬菜食用的。出很多新品种。 别看土豆土里土气不起眼,营养学家却这样劝告减肥者:吃土豆你不必担心
发布于 2023-01-26 00:14
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现在正是草莓上市的季节,酸甜可口,水嫩芬芳,营养丰富的草莓受到人们的广泛喜爱。但近日据央视曝光,记者随机抽检的8份草莓均有农药残留,甚至均被检测出可致癌的乙草胺。这不由的让人忧心忡忡。 现在正是草莓上市的季节,酸甜可口,水嫩芬芳,营养丰富的草莓受到人们的广泛喜爱。但近日据央视曝光,记者随机抽检的8份草莓均有农药残留,甚至均被检测出可致癌的乙草胺。这不由的让人忧心忡忡,那么除了草莓,是不是别的水果
发布于 2023-02-22 02:48
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做法一原料:火腿肠2条调料:花生油500克(实耗油50克)、盐10克、辣椒粉或辣椒酱、干生粉适量。附加器具:竹签做法二原料:火腿肠3条、鸡蛋2个。调料:豆油500克(实耗油50克)、食盐15克、白糖5克、干生粉适量。做法三主料:火腿肠3根配料:豆烔500克(实用50克)适量胡椒面 制作方法编辑做法一1、火腿肠用竹签直穿,再用刀在火腿肠上斜切数刀,使它更加容易油炸;2、将干生粉加水,成糊状,再将
发布于 2023-10-21 15:15
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第一,生理上:眼部肌肤特别薄,是人体最薄的肌肤,而且眼部肌肤的运动量很大,平均一天要眨眼10000次,容易老化松弛。 第二,生活上,随着年龄的增长,工作休息时间不规律,眼部肌肤新陈代谢减缓,胶原蛋白和弹性纤维开始慢慢流失,护理眼球的脂肪开始慢慢淤积起来,最后,一旦肌肤老化到一定程度,他就兜不住淤积的脂肪,隔框而出,眼袋就产生了。
发布于 2022-10-12 07:42
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美国(《癌症》杂志)研究人员发现:摄入过多以烧烤或煎炸等特定方式烹制的肉食会增加肾细胞癌的患病风险。对659名新诊断患者与699名健康志愿者的饮食习惯与遗传信息进行调查,结果发现,相比于健康人,肾癌患者对红肉和白肉的摄入更多。另外,肉类在高温或明火中烹制产生的诱变剂如PhIP和MelQx,对肾细胞癌发生风险具有独立影响。但仍需要进一步实验探究诱变剂摄入与基因易感性之间的具体机制
发布于 2022-09-24 17:40
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你还在吃槟榔吗?专家表示:口腔癌患者60%都与吃槟榔有关,而且,早在2003年,国际癌症研究中心就把槟榔列入“黑名单”,和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。 槟榔为何物:目前,市场上槟榔分为三种:青果槟榔、烟果槟榔和台湾槟榔。青果槟榔比较软和甜香,不经过烟熏,口感较好;烟果槟榔是利用烟薰的办法把它薰干的一种槟榔,湖南市场基本是烟果的天下;而台湾槟榔就是新鲜的嫩籽槟榔,在台湾市场较大,内地则难以看到。
发布于 2024-03-24 16:29
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很多妈妈在怀孕期间都会产生或多或少的心理问题,近年来,孕期焦虑和抑郁逐渐受到重视,文献报告大约4-15%的孕妇在孕期有抑郁症状,5-13%有焦虑症状。 出现围产期心理问题的原因主要有: 围产期女性激素水平变化大,容易出现情绪波动,并且情绪的控制能力下降,易发脾气、爱哭、易激惹等等。如果家人不理解,会加重孕产妇的情绪问题。 睡眠减少、失眠焦虑。新生儿的饮食睡眠,与成人大不相同,新妈妈的时间管理不好
发布于 2023-02-03 19:46
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以马铃薯洗净去皮,捣碎如泥敷于患处,每隔一小时换一次,约十次即能治愈。 使用马铃薯时应特别注意去皮,若有发芽或腐烂时应切记不能食用,因其所含的龙葵毒素会于此时增高。 另外,马铃薯中的许多营养素易溶于水,所以去皮或切后尽量不要泡水,以免营养素大量流失。 可用马铃薯100克,洗净,去皮,磨成泥状,贴敷患处0.5厘米厚,纱布包扎,日换3次。
发布于 2023-06-09 17:09
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