土茯苓猪骨汤的做法

　　做法编辑土茯苓30-60克(鲜品100-150克)，放入煮好的猪骨汤中煎煮半小时，食用时可去药喝汤。有健脾利湿，补阴益髓作用，可治糖尿病。

　　来源

　　民间方

　　原料

　　猪脊骨500克土茯苓30～50克

　　制作

　　猪脊骨加水适量熬成3碗。去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成。

　　用法

　　分2次服，一日饮完。

　　菜品特色编辑做法简单

　　营养价值编辑健脾利湿，补阴益髓的功效。适用于糖尿病。

　　猪脊骨食疗作用和做法指导编辑味甘、性微温，入肾经;滋补肾阴，填补精髓;用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。脊骨中含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。骨髓可以用在调味汁、汤或煨菜里，并加入意大利炖菜中，另外也可以趁热作为开胃小点的涂酱。

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