概述
肝是我们人体的一个重要器官，但是由于各种各样的原因肝脏也会患上很多病，如长期喝酒、饮食不健康、过度劳累、压力大等，现在喝酒的人越来越多，而且经常是喝的酩酊大醉，不但对人的胃不好，而且对人的肝也不好，比如酒精肝，酒精性脂肪肝是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病。患有酒精肝的患者一般都有长期饮酒史，一般超过5年。
步骤/方法：
1、 除了积极进行科学地治疗外，一些食疗对患者也有很好的作用，比如姜汁菠菜、八珍醒酒汤、白糖煮藕粉、橘味醒酒汤等，这些食疗简单安全，能有效地解除酒精毒性并促进肝损伤康复。
2、 除了进行食疗外，在平时的饮食中，患者要保证营养多样化，搭配合理，多吃一些维生素和蛋白质的食物，如瘦肉、牛奶、豆类、绿叶蔬菜、花生等，控制脂及的摄入量，对缓解病情有好处。
3、 戒酒是目前治疗酒精肝这种疾病最直接最有效的治疗方式，所以虽然戒酒很痛苦，但是为了自己的健康和家人，患者要坚定信心和勇气，积极地戒酒，控制饮酒量，争取早日恢复健康的身体。
注意事项：
酒精肝这种疾病对人体的危害很大，如果延误治疗，还会慢慢发展为肝纤维化、肝硬化甚至肝癌等严重性疾病，所以患者一定要到专业医院接受治疗。
