桂花怎么保存 – 易康网

　 1、冰箱冷冻

　　如果想要桂花保持它盛开的状态，拿出来依然是新鲜的，那么就在刚摘下来的时候挑去脏东西，然后装进保鲜袋里，扎紧袋口，放进冰箱冷冻里速冻。这样不管什么时候拿出来，桂花都像新鲜的。

　　2、蜂蜜保存法

　　把桂花自然风干之后酿进蜂蜜里，这样也可以保存好几年。蜂蜜酒变成了桂花蜂蜜，具有桂花的香味呢。

　　3、制成糖桂花

　　把桂花先用少许盐腌制一下，然后挤去多余水分，再一层桂花一层白糖，腌制成糖桂花，可以保存桂花。

　　4、酿成桂花酒

　　先把桂花用白糖腌制几天，等它发酵，然后倒进白酒里，密封保存，2,3年以后就可以喝到香醇的桂花酒了。

　　5、烘干保存

　　用高温烘干或者悬挂自然风干，桂花比较小朵，很容易就干了，这样的桂花干可以拿来作各种用途。

桂花怎么保存相关文章

冰糖桂花茶

原料：干桂花、冰糖、玻璃瓶。做法：第一步：准备好所有的材料，玻璃瓶洗净用开水消毒，晾干。第二步：冰糖放在碗里，加适量水。第三步：放到微波炉里高火转3分钟，拿出来搅拌一下。如果冰糖都融化了就再加一些冰糖，若没融化继续放入微波炉高火转3分钟，再拿出来查看，重复前面的步骤直到冰糖融化成糖浆，尽量接近饱和状态，糖浆不要太稀。第四步：在消毒好的玻璃瓶底部撒一层干桂花。第五步：倒入仍然滚烫的糖浆

发布于 2024-02-28 20:39

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自制桂花酱

桂花是一种具有观赏和药用价值的花，以桂花做原料制作有桂花茶，桂花酱，桂花糕等，它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱。桂花茶同时又是一种名贵的中成药，以芳香著称于世，桂花是温性的，无论煎汤，泡茶，或是泡酒，都有温胃散寒的功效，它能帮助散去胃部的寒气，达到止痛的效果，另外对风寒感冒、咳嗽多痰、牙痛、口臭都有一定的辅助治疗作用。对于女性而言，桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。一

发布于 2024-01-25 16:07

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桂花的用途

桂花有五大用途，具体分别如下: 1.桂花茶,可饮用.经伴和、通花散热、复火、提花、夺堆成荫而成。成品形似绿叶缀金花，汤色金黄明亮，滋味甘和醇爽，茶香、花香并茂，香气清雅持久。冲泡后茶汤金黄浓艳，清澈明亮，持久耐泡;滋味清醇鲜爽，桂花幽香绵长，口齿颊留香，回味无穷。长期饮用，对口腔炎，牙周炎，皮肤干裂，声音沙哑有一定疗效。20世纪70年代开始销往日本和香港等地。 2.做糕点,桂花糕、桂花元宵、桂花

发布于 2024-01-14 07:59

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只要是桂花都可以做桂花酱吗

是的。材料：新鲜的桂花(如为干燥的桂花时需先用水泡软)、盐少许、砂糖(依个人喜爱适量加入)、清水(溶盐、糖之用) 做法：桂花剁碎,糖+清水加热用中大火溶解，溶液冒大气泡时加入盐，当开使转冒小气泡时加入桂花，转为小火熬为糖浆即成.熬得不足时会太稀，可再熬煮一下或加少许麦牙糖调节，熬过火时太硬，可加水稀释.桂花酱通常是甜中带咸，但加了超多的盐糖时将会遮盖花香.

发布于 2024-01-25 16:00

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桂花可以吃吗

相信大家都听说过桂花糕，这是一种很经典的点心。从这道点心来看，桂花是可以吃的哦。但是一般桂花是没有味道的，只是有很浓的味道，一般是放在点心上做配料或者用来泡茶，味道比较好。 1、桂花茶桂花糕是已有三百多年历史。相传，在明朝末年，新都县城有个叫刘吉祥的小贩以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的汉族美味糕点。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传

发布于 2023-04-05 19:55

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桂花什么时候开

俗话说“八月桂花遍地开”，意思是桂花在8月盛开。这里的8月指的是农历，公历对应大概是9-10月份，跟我们平时说的“金秋九月桂花飘香”是一致的，也就是秋天的时候，也就有了“金秋赏桂”这一说法。以上所指的桂花品种是“金桂”、“银桂”、“丹桂”，这三个品种的桂花也统称“八月桂”。还有一种桂花一年四季都会开花叫“四季桂”。另外桂花根据种植区域的不同也会导致开花的时间略有差异。上海、安徽、江苏等基本是

发布于 2023-04-05 19:48

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桂花茶的功效

桂花茶的功效与作用一：桂花茶具有温补阳气的功效。桂花茶对于阳气虚弱型高血压病有独特疗效。桂花茶的功效与作用二：桂花茶具有很好的药用价值。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。冬天很适合喝桂花茶哟桂花茶主要分为桂花烘青、桂花乌龙、桂花红碎茶、桂林桂花茶、贵州桂花茶、咸宁桂花茶这6种。以上

发布于 2024-02-28 20:26

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桂花酱怎么吃

1、直接抹在面包上吃。将桂花酱直接抹在面包上吃是最简单粗暴的食用方法了，不用花费太多心思，喜欢吃多就多抹一点，完全不用担心会有什么危害。 2、拌甜品食用。桂花酱可以拌甜品中食用，如在吃葛粉的时候，我们先将葛粉冲冷水然后在微波炉中转好，最后趁热拌桂花酱吃，可增添葛粉的味道，增进食欲，同样简单不费力! 3、做糕点。在做糕点的时候，我们都会用到面粉，在和面的时候加入桂花酱，之后再按照做糕点的步骤做成糕

发布于 2024-01-25 16:14

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桂花的烹饪食用

冰糖桂花材料：干桂花，冰糖，玻璃瓶[2] 做法冰糖桂花1.瓶子洗干净，用开水消毒，晾干。 2.冰糖放碗里加适量水，放到微波炉里高火转3分钟，拿出来搅拌一下，如果冰糖都融化了就再加一些冰糖，若没融化继续高火3分钟，再拿出来重复刚才的步骤。一共加热了10分钟左右冰糖融化成糖浆，这时有点为融化的冰糖是正常的，证明糖浆已经达到饱和状态了，否则糖浆太稀了也不好 3.把桂花撒一层到消毒好的玻璃瓶里，倒进

发布于 2024-01-14 08:19

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桂花的药用价值

桂花功效：淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。秋季采花;春季采果;四季采根，分别晒干。花：辛，温。果：辛、甘，温。根：甘、微涩，平。功能主治：花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。[2] 桂花酒功效：古人认

发布于 2024-01-14 08:12

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