蔬菜生吃时是否更有营养？
蔬菜生吃时是否更有营养？
发布于 2022-09-16 05:35
共有3个回答
公子若是世间俗物，奴家甘愿沉沦。
可以生吃的蔬菜，生吃会更有营养，例如，西红柿、黄瓜、生菜等。因为蔬菜中含有丰富的维生素，容易因高温烹调而流失，生吃可以减少烹调造成的营养损失。但蔬菜一定要洗净后生吃，注意食品安全，对于不能生吃的蔬菜一定要煮熟后食用。
回答于 2022-09-16 07:40
总以为时间还很多，其实它离我们越来越远
许多蔬菜生吃确实更健康，能更好地保留其中的营养成分，但并不是所有的蔬菜都适合生吃，例如胡萝卜只有在煮熟后才会释放胡萝卜素，而胡萝卜素会成倍增加，所以这取决于蔬菜的性质。
回答于 2022-09-16 08:33
长大后，认识的每个人，都有那么一点距离
有一些蔬菜生吃有营养，有一些则需要加热才能获得营养。蔬菜是生吃还是熟吃取决于对营养的需求，在许多情况下，蔬菜稍加烹调对身体更好，只要用正确的方法烹调，就能提高其营养价值。
回答于 2022-09-16 09:37
问了“蔬菜生吃时是否更有营养？”的人还对以下问题感兴趣
没有不合适的两个人，只有一颗不想在一起的心
宝宝面放了蔬菜和肉末，可以再倒国家免费发放的营养包吗？会不会消化不良？国家免费发放的营养包不能和哪些食物一起吃
发布于 2023-11-28 07:08
3个回答
提问者
对过去最好的纪念就是永不回头的奔跑
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