概述
膽固醇，分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種。高密度膽固醇對於心血管有保護作用，稱為好段固醇，低密度膽固醇如果偏高，則冠心病的危險性就會增加，是壞膽固醇。人群膽固醇水平普遍升高是造成國人冠心病發病以及死亡迅速增加的主要原因，所以對於膽固醇高的防治是很重要的；膽固醇廣泛的存在於動物體內，在腦以及神經組織中是最豐富的。下面為大傢俱體介紹膽固醇的發病原因以及治療方式。
步驟/方法：
1、 膽固醇高的發病原因。由於膽固醇的攝入增多，就會引起高膽固醇血癥，從而導致冠狀動脈粥樣硬化性心臟病等；膽固醇會阻塞心臟動脈或者是使心臟動脈變窄，所以是引發心臟病的誘因，儘量減少食用各種動物油脂等。
2、 膽固醇高的危害。膽固醇高會加快前列腺癌的生長速度，從而引發腎衰竭等腎臟類疾病，膽固醇高也會減少人類的壽命，也會阻塞心臟動脈並且使心臟動脈變窄，更容易發生心臟病；膽固醇高也會使骨質疏鬆用症的可能性增高。
3、 膽固醇高的食療。適於膽固醇高的患者食用是使蔬菜，水果，以及膳食纖維高的食物；水果如蘋果，可以生津止渴，健胃消食；玉米，含有大量的營養保健物質；不適宜食用飽和脂肪酸和膽固醇，患者要戒菸、限鹽以降低血壓等。
注意事項：
膽固醇高的定義。脂類物質主要分為兩大類。脂肪（主要是甘油三酯）是人體內含量最多的脂類，是體內的一種主要能量來源；另一類叫類脂，是生物膜的基本成分，約佔體重的5%，除包括磷脂、糖脂外，還有很重要的一種叫膽固醇。
