概述
由於現代社會的生活節奏快，很多人不注意飲食的規律性，得了膽結石。因為膽結石很多情況下都是膽固醇結石，所以有這種病以後含有膽固醇的食物就不要吃了。在我們日常生活中含有膽固醇的食物是特別多的，比如動物內臟就含有很多膽固醇，還有就是雞蛋蛋黃以及肥肉都含有非常多的膽固醇，如果有了膽結石這種毛病那麼這些食物就不能吃。除了膽固醇需要控制攝入之外脂肪攝入也是要控制。
步驟/方法：
1、 膽結石的發病率隨著社會發展人餐飲生活不規律而不斷提高。膽結石的原因很多，比如說空腹時間過長。如果患上膽結石，在飲食上是需要注意一些問題的。要吃有利於膽囊運動的食物，比如洋蔥，蓮藕，番茄。
2、 富含纖維素的食物有利於膽汁流入腸腔，防止膽汁淤積，患者應該多吃玉米，燕麥，蘋果，筍子等高纖維的水果雜糧。生薑能減少膽汁中粘蛋白的形成，有利膽作用。不要吃高脂肪和膽固醇的食物，包括魚子，肥肉，奶油，也不要吃煎炸的食物。
3、 對於膽結石疾病的患者來說，最好是能多吃蔬菜以及水果，主要是指含有富含維生素的食物，除此之外就是姜，這種食物有促進膽固醇代謝的作用，可以有效地輔助治療膽結石疾病。
注意事項：
膽結石很常見，現在對於膽結石的治療技術已經相當發達，所以只要堅持進行治療就完全可以將這種病治癒。有了膽結石以後千萬不能慌張，可以選擇去做手術，手術之前還要認真細緻的做檢查。
