生活中很多人都在說喝酒傷身，傷肝，事實上中醫認為“酒為百藥之長”酒是水谷之氣，其不僅有酒精事實上還含有很多人體所必需的營養物質。比如說有機酸，酯類，氨基酸，鈣，鐵，磷等微量元素。美國通過研究發現，每天喝14g到28g的酒能夠降低死亡率。應該說不同的酒都會具有不同的養生保健功效。
黃酒
黃酒含有多達21種氨基酸，其中的碳水化合物，蛋白質，氨基酸的含量可以說也都是非常豐富的。中醫認為黃酒就具有開胃，活血化瘀等作用。日常生活中有個跌打損失的也常用黃酒來消腫。平時適量飲用黃酒可起到健身，美容延年益壽等多種保健功效。
啤酒
啤酒配燒烤一直是清涼又美味的代表。很多人誤以為啤酒傷心，喝了容易引起“啤酒肚”，事實上平時適當的飲用啤酒有利於保持活力，保持一個愉快的心情。同時研究發現日常用啤酒洗頭會使得髮質變好，用啤酒洗臉還有去角質的作用呢?
藥酒
所謂藥酒顧名思義就是用一些中藥浸泡出來的酒，比如說人參，當歸，杜仲，等等也常見一些人用蛇，蜈蚣等一些動物來浸酒。其具有暖身，緩解風溼性關節疾病，去寒溫熱，促進新陳代謝，幫助治療疾病等作用。當然了對於這種藥酒人們也一直存在著很大的爭議。
葡萄酒
葡萄酒也叫紅酒是一種一直被帶著浪漫色彩的酒。很多人都有臨睡前喝點葡萄酒的習慣。可見葡萄酒的助睡眠的作用。研究發現葡萄酒中含有豐富的花青素，黃酮類物質，鞣酸等物質其就具有抗氧化，防止血栓等作用。因此葡萄酒也被冠以美容，促進心血管健康延年益壽等作用。
白酒
喝白酒已經成為一些婚宴或者大型的場所中必備的節目 之一。事實上酒能壯膽的典故最開始也是從白酒開始的。因為白酒就具有促進血液循環，興奮，壯寺作用。當然了研究發現少量飲酒對提高睡眠質量，去溼邪也有一定的幫助。
