1.杭菊糖茶:
杭菊糖30克,白糖適量。將杭菊花放茶壺內開水浸泡,加白糖適量。通肺氣止咳逆,清三焦鬱火。適用於風熱感冒初起、頭痛發熱患者。
2.生薑紅糖茶:
生薑10克,紅糖適量。將生薑切片,用沸水浸泡,加入少量紅糖,代茶飲。能散寒解表,溫肺止咳,增進食慾,治療風寒感冒。
3.綠豆粥 :
綠豆50克,粳米100克,冰糖適量。將綠豆、粳米洗淨煮粥,待熱加入冰糖,攪拌均勻,即可食用。能清熱解表、祛暑利溼,是治療暑溼感冒之良藥。
4.蔥白神仙粥:
蔥白5~7根,生薑4片,糯米60克,米醋適量。將生薑刮皮洗淨切絲,蔥白洗淨切粒。把糯米洗淨,與生薑一起放入鍋內,加清水適量,小火煮成粥,再放入蔥白煮沸,調味,然後調入米醋,稍煮即可。有解表、通陽,治療傷寒頭痛、腹痛之功效。
5.黃芪生薑大棗粥 :
黃芪15克,大棗15克,生薑3片。將黃芪洗淨切片,生薑、大棗洗淨,一同用大火煮沸,再改用小火煮1小時左右即成,飲湯即可。能增進食慾、散寒解表,是治療風熱感冒的良藥。
6.冬瓜蓮葉扁豆粥:
冬瓜500克,白扁豆30克,鮮蓮葉15克。將扁豆、蓮葉、冬瓜洗乾淨,冬瓜連皮切成小塊。把扁豆、蓮葉一起放入鍋內,加清水適量,大火燒沸後,下冬瓜,然後用小火煮1~2小時,調味即可飲用。有清肺熱、化痰止咳之功效和化風熱感冒之功效。
7.青椒炒豆豉:
青椒250克,豆豉250克,食油、精鹽各適量。先分別炒青椒及豆豉,再將青椒與豆豉拌勻略炒,調味即可。有解表除煩、宣鬱解毒,治療傷寒熱病、寒熱頭痛之功效。