一、小兒急性喉炎的飲食原則
一般來說，寒冷、乾燥是致寶寶喉炎發作的外因。因此寶寶居室的溫度最好控制在20攝氏度，相對溼度控制在65%左右。要注意保持空氣流通。得病以後，要讓寶寶安靜休息，減少哭鬧，以免加重呼吸困難。在飲食上要清淡、溫軟、易消化、富營養，避免吃刺激性食物和油膩、燒烤、燥熱食品。
總之，家長們要重視孩子的飲食，飲食對孩子的病情影響很大，要合理的安排寶寶的飲食，這樣才能讓身體更好的恢復。
二、小兒急性喉炎的護理原則
小兒急性喉炎發病急、病情重，易危及到生命，必須做好預防和護理工作。急性喉炎多繼發於上呼吸道感染，減少感冒機會，也許就能避免喉炎的發生。
1.平時加強戶外活動，多見陽光，增強體質，提高抗病能力，及時治療小兒貧血、營養不良、佝僂病等。
2.注意氣候變化，及時增減衣服，避免感寒受熱，保持適宜的室溫和室內定時開窗通風。
3.在感冒流行期間，儘量減少外出，以防傳染。
4.生活要有規律，飲食有節，起居有常，夜臥早起，避免著涼。在睡眠時，避免吹對流風。
5.保持口腔衛生，養成晨起、飯後和睡前刷牙漱口的習慣。
6. 適當多吃梨、生蘿蔔、話梅等水果、乾果，以增強嚥喉的保養作用。
7.禁用嗎啡及阿托品類藥物，以免抑制呼吸和使呼吸道粘膜乾燥。
8.發現孩子有流感等上呼吸道炎症要及時診治，對出現有急性喉炎症狀的患兒，更應及時就診治療，隨時觀察病情變化，以防不測。
9.要給患兒多喝白開水，飲食要清淡，勤用淡鹽水漱口，保證充足睡眠減少活動，室內空氣要清新，溼潤，並密切觀察病兒的病情變化，防止由急性咽炎引起鼻，喉，氣管，支氣管，肺，耳等併發感染。
10.某些急性傳染病，如麻疹、水痘、猩紅熱等的前驅期常有類似急性咽炎的表現，家長應注意在發熱1-2日後，患兒口腔粘膜和皮膚有無特徵性的斑疹出現以及舌頭有無楊梅舌樣改變等，以免誤診。
11.患兒平臥或半臥位，注意觀察呼吸、心串等情況，發現異常及時處理，已行氣管切開術者按氣管切開術後處理。
