發布於 2023-05-02 17:31

  1、豆腐引起的消化不良:豆腐中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良出現腹瀉腹脹的不適症狀。

  2、豆腐消化慢,產婦消化不良者不宜多食;豆腐含嘌呤較多,痛風病人及血尿酸濃度增高的患者慎食。

  3、豆腐雖好,也不宜天天吃,一次食用也不要過量。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈硬化患者更要控制食用量。中醫認為,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者也不宜多食。

  4、豆腐不能與含草酸高的食物一起吃,其原因是豆腐含鈣高,鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣,影響鈣的吸收。如菠菜、竹筍、莧菜等含草酸高,但是如果將烹飪方法改變一下,還是可以的。如將菠菜、竹筍等含草酸高的食物先用開水過一下,就可除去大部分的草酸,就可以減少其影響。

  溫馨提醒:孕婦吃豆腐不宜過量, 豆腐一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,且容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀;豆腐性偏寒,胃寒者和易腹瀉、腹脹者不宜食用,因此當孕婦出現腹瀉、腹脹等症狀時應避免食用。

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發布於 2023-05-02 17:18
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發布於 2023-05-02 17:11
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肉末蒸豆腐 材料:豆腐、肉末 做法 1、榨菜切成碎。豆腐切小塊,排入蒸碗中。撒上榨菜碎 2、把炒好的肉末連湯一起倒在豆腐上。上鍋蒸,水開後10分鐘。取出撒香蔥。搭配香菜更好 小訣竅 1、此菜選擇絹豆腐最好,超市可以買到盒裝的。太硬的豆腐不入味,太軟又不成形。 2、肉泥可選用頸背肉,也可加少許五花肉泥。可根據自己的口味兒來炒,加辣椒,或者別的都好吃。 3、榨菜可以多放一些,口味比較好。若怕鹹,可以
發布於 2023-05-02 17:38
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慎寒溫 隨著氣候與居住環境的溫溼度變化,產婦穿著的服裝與室內使用的電器設備,應做好適當的調整,室內溫度約25~26℃,溼度約50%~60%,穿著長袖、長褲、襪子,避免著涼、感冒,或者使關節受到風、寒、溼的入侵。 適勞逸 適度的勞動與休息,對於惡露的排出、筋骨及身材的恢復很有幫助。產後初始,產婦覺得虛弱、頭暈、乏力時,必須多臥床休息,起床的時間不要超過半小時,等體力逐漸恢復就可以將時間稍稍拉長些,
發布於 2024-02-15 12:08
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一、產婦的個人衛生 傳統上認為:產褥期不能洗澡、不能洗頭,怕因此受風受涼留下病根。實際上這種認識是不合理的。 1、“月子”裡產婦的會陰部分泌物較多,每天應用溫開水清洗外陰部。勤換會陰墊並保持會陰部清潔和乾燥。惡露會在大約產後4個星期至6個星期乾淨。 2、一般產後一週可以洗澡、洗頭,但必須緊持擦浴,不能洗盆浴,以免洗澡用過的髒水灌入生殖道而引起感染。6周後可以洗淋浴。 3、居室內經常通風,室內溫度
發布於 2024-05-24 11:03
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1、豆腐配肉蛋,營養高過半 豆腐雖含有豐富的蛋白質,但缺少一種人體必需的氨基酸--蛋氨酸。如果單獨燒菜,蛋白質的利用率則很低。如果將豆腐和其他的肉類、蛋類食物搭配在一起,可以提高豆腐中蛋白質的營養利用率。 2、豆腐和魚配,營養可加倍 豆腐蛋氨酸含量較少,而魚類含量非常豐富;魚類苯丙氨酸含量比較少,而豆腐中則含量較高。這樣兩者合起來吃,可以取長補短,相輔相成,從而提高營養價值。由於豆腐含鈣量較多,
發布於 2023-05-02 17:24
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不宜吃得太多,據一些營養與衛生專家分析,豆腐中含有大量鈣質,食用過量,很可能在體內產生沉澱,導致結石。據說過去和尚火化後遺留的"舍利子"就是鈣質積存過多的現象,而和尚是消耗豆腐最多的人。 十分重要的是忌將豆腐與菠菜同煮,這是由於兩者之間會發生化學反應。豆腐是生豆漿中加入鹽滷或石膏作成的,鹽滷中含有氯化鎂,石膏中也有硝酸鈣,而菠菜中含有很多草酸,草酸對人體沒有好處,而且它能與氯化鎂
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發布於 2023-07-10 09:00
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1、孕期檢查:孕期檢查對高齡孕婦非常重要,孕婦應適當增加產檢頻率,全面進行孕檢。對血糖血壓指標要尤為注意。懷孕16周-20周時,要進行唐氏篩查,這是高齡孕婦的必做項目。懷孕20周以後要做羊水穿刺,以檢查胎兒是否異常。這項檢查是正常的年輕孕婦不需要做的。 2、孕前要提前1個月口服葉酸。服用葉酸可以避免神經系統發育疾病。如果孕前沒有及時吃葉酸,懷孕後要繼續補充,直到懷孕12周為止。富含葉酸的食物有動
發布於 2023-05-03 09:36
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