1、針對乳糖不耐受症的解決方法
(1)可以通過少量多次攝入乳製品，比如用水將牛奶稀釋後再食用，或者將牛奶配著其他食物一起食用，來減輕乳糖不耐受症狀。
(2)用發酵乳(酸奶)代替牛奶，因為發酵乳中20%-30%的乳糖已被降解，易於消化吸收。而且，乳酸菌能夠在腸道中幫助分解乳糖及蛋白質，促進消化。
(3)試著少量多次，漸漸適應。具體方法是：每天喝牛奶5-10毫升，一個星期後再逐漸增長飲用量。這樣不僅可以減輕或避免乳糖不耐受，而且可刺激和提高小腸黏膜合成乳糖酶的才華，逐漸排除乳糖不耐受症。
2、針對牛奶過敏的解決方法
(1)改吃其他的代乳品，如羊奶、豆奶、養分米粉等。
(2)試用脫敏療法。牛奶先燒開煮透，使其中的蛋白質充分變性，最初每天只喝10毫升，如果沒有不良反應。連喝三天後增長到天天15毫升;假如仍無不良反應，再喝三天後增長到20毫升。奶量不斷增長，間隔時間也可逐步縮短。假如症狀不再出現，說明脫敏有效，以後便可過渡到正常餵養，假如症狀仍然參觀一下，而且越來越重，則不要再強求了。
