1、乳糖不耐症(90%的華人有乳糖不耐症)人群服用要控制好用量,一般200毫升之內沒問題,但個別只能喝很少的牛奶甚至完全不能喝牛奶,否則引起胃脹和腹瀉。
2、不宜多飲冷牛奶,因為冷牛奶會影響腸胃運動機能,引起輕度腹瀉,使牛奶中的營養成分多數不能被人體吸收利用。更應忌飲從電冰箱或地 窖裡取出的冷牛奶,特別是有傷風感冒的患者。
3、有些人對牛奶過敏,飲用後出現腹痛、腹瀉等胃腸道症狀。還有鼻炎,哮喘等呼呶道症狀或尊麻疹等,應忌飲牛奶。
4、剛喝完牛奶就吃橘子,會影響消化吸收,而且還會使人腹脹,腹痛,腹瀉。
5、牛奶忌巧克力一起喝,因為牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣,可造成頭髮乾枯,腹瀉,出現缺鈣和生長髮育緩慢。