吃螃蟹的禁忌一：蟹與柿。
柿梨不可與蟹同食。因為從食物藥性來看，柿蟹都是寒性食品，二者同食的話，寒涼就會傷脾胃，素質虛寒者尤要尤其注意;柿當中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，就會凝固為鞣酸蛋白，要中影響我們的消化，讓我們吃下的食物滯留於腸內發酵，更甚者還會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
吃螃蟹的禁忌二：蟹與梨。
梨味甘微酸性寒，《名醫別錄》中這樣說：“梨性冷利，多食損人，故俗謂之快果。”還有，民間有吃梨喝開水，可致腹瀉的偏方說法。由於梨性寒冷，蟹亦冷利，二者一起吃的話，傷人腸胃。
吃螃蟹的禁忌三：蟹與花生仁。
花生仁性味甘平，其中的脂肪含量驚人，高達45%，油膩的食品遇冷利的食品就會造成腹瀉，所以吃螃蟹的時候一定不能吃花生，腸胃虛弱之人，要特別注意。
吃螃蟹的禁忌四：蟹與泥鰍。
《本草綱目》中這樣的記載：“泥鰍甘平無毒，能暖中益氣，治消渴飲水，陽事不起。”泥鰍的溫補功效非常有效，而蟹性冷利，功能正好有衝突，所以二者不能一起食用。兩者產生的反應對於人體不利。
吃螃蟹的禁忌五：蟹與香瓜。
香瓜就是我們常說的甜瓜，性味甘寒而滑利，有除熱通便之效。與蟹一起食用的話，有損於腸胃，還會造成腹瀉。
吃螃蟹的禁忌六：蟹與冰飲。
雖然到了秋天，但是很多人還是喜歡吃些冷飲，冷飲都是寒涼之物，吃下後使腸胃溫度降低，之後在吃螃蟹的話，必致會造成腹瀉。所以，食蟹後不宜飲冰水。
還有就是，死螃蟹的體內會產生一種毒素，而且死亡的時間越長，它體內的毒素也就會越多，所以，那些冷凍的死蟹一定不要購買。
