對一般人來說,偶爾喝杯咖啡換換口味未嘗不可,況且咖啡還能提神醒腦、減輕疲勞。但如果長期過量飲用,可能出現煩躁、疲勞、記憶力減退、食慾下降及便秘等,嚴重的還會造成神經組織、心臟和肌肉的損傷。
咖啡的這些不良影響,對孕婦的傷害將更為嚴重。丹麥一項最新醫學研究報告說,每日飲用8杯或更多咖啡的孕婦將面臨流產或胎死腹中的危險。每天喝3杯咖啡的孕婦,發生自發性流產的危險要上升2倍。即使她們的嬰兒正常降生,也沒有正常嬰兒活潑,肌肉發育也不夠健壯。
咖啡中的咖啡因是一種神經興奮劑,它刺激交感神經,還可作用於胚胎,與細胞中脫氧核糖核酸結合引起突變。因此,孕婦喝咖啡可能導致畸形兒產生,與自然流產和低體重兒也有關。孕婦在懷孕早期尤其不宜喝咖啡,晚期也應儘量避免,如果實在喜歡,也要稀釋濃度後少量飲用。