1、氨基酸奶粉
代表產品:美贊臣安嬰樂嬰兒配方奶粉、美贊臣安嬰樂嬰兒配方奶粉
2、高度水解配方奶粉
高度水解配方奶粉是指將大分子的牛奶蛋白變成短肽及氨基酸結構,無致敏性。蛋白質水解後其蛋白的分子量小於1500,一般都用作治療性飲食來降低寶寶對牛奶蛋白過敏。這種防過敏奶粉可使用於過敏的治療及預防,避免牛奶蛋白的過敏。但高度水解的配方奶粉具有苦味,小朋友較不易接受,且價格昂貴也是它的缺點之一。
3、部分水解奶粉
蛋白質水解後它的蛋白分子量大於3500,主要適用於牛奶蛋白過敏及其他食物引發過敏的預防性飲食。一般而言,部分水解配方奶粉價格較高度水解配方奶粉便宜,而且口味較佳,較易被小朋友接受,但該防過敏奶粉的牛奶蛋白仍有殘餘抗原性,所以仍不適合用於治療牛奶蛋白過敏者。