地瓜有不同說法。南方地瓜為土豆,北方和紅薯。
土豆的種植經過育苗,栽培,管理和收穫幾個階段;、
紅薯的種植也是需要幾階段的:育苗。栽培,管理和收穫;
育苗:就是把種塊放到培育田裡。一般沙土地適合。這個時候需要經常澆水,同時也需要一個大棚。那樣可以更好的讓幼苗生長,當幼苗長到20CM 以上後。就可以拔出來了,這就算育苗成功;
栽培:栽培的地要選擇土質鬆散的地,做成一首首隴起,把苗栽入澆水,每相距30到50CM一棵;
管理 :在苗長到一定時間,需要把紅薯的騰翻一到兩次,不讓騰生出小根長在地上;
收穫:大概 每年的霜降前後收穫,特別下過霜後收穫的紅薯會更甜更好吃。