白地瓜怎樣吃最有營養

　　1、白地瓜生吃最營養

　　白地瓜是一種可以當做水果食用特色食材，生吃時它味感脆嫩，味道香甜，人們食用以後可以直接吸收它裡面的多種營養成分，能起到促進身體健康的作用，另外生吃白地瓜，可以讓它裡面的抗癌成分發揮最大的作用，減少胃癌和肝癌等疾病的發生。

　　2、白地瓜煮粥最營養

　　白地瓜除了可以直接生吃以外，還是煮粥的重要食材，它與小米或者粳米等粥類食材放在一起都能製成美味的食品。白地瓜經過煮制以後，裡面的粗纖維更易於人體吸收，能避免人類便秘的形成，同時它裡面的一些營養成分會與粥類食材相中和，人們一起食用以後，對身體更有好處。

　　3、煲白地瓜最營養

　　白地瓜可以煲成甜品後食用，在製作以前除了要準備兩百五十克白地瓜以外，還要有桂圓肉二十克和瘦肉一百五克，在煲制時還可以加入少量的薑絲。白地瓜可以去皮切塊，與其他食材一起放在湯煲裡面加入清水放入紅糖和味精一起煲制半小時就可以，這種湯品不但味道鮮美，還具滋補身體的重要作用。

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白地瓜的營養價值

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發布於 2023-06-03 16:04

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白地瓜的營養價值

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豆薯，別名芒光，沙葛、涼薯、土瓜，地蘿蔔，湖北、貴州大部分地方叫地瓜，福建等地稱其為番葛(huankua，義同外來特種加“番”表示)。我國四川、湖北、重慶地區和臺灣省栽培較多。豆薯屬豆科豆薯屬中能形成塊根的栽培種，一年生或多年生纏繞性草質藤本植物。豆薯的塊根肥大呈圓形、圓錐形，皮、瓤都是白色，無核，脆嫩多汁，富含糖分和蛋白質，還含豐富的維生素C.可生食，也可熟食,總之很好吃。種子及莖葉中含魚藤

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