食補,要視嬰兒的消化能力而定,以下食譜,建議與愛珍氨基酸螯合鈣一起食用,能有效促進寶寶吸收,補鈣效果更佳!
1.蝦末菜花
原料:菜花30克,蝦10克,白醬油少許。
做法:
1. 將菜花洗淨,放入開水中煮軟後切碎。
2. 把蝦放入開水中煮後剝去皮,切碎,加入白醬油煮,使其具有淡鹹味,倒在菜花上即可食用。
補鈣奧妙:菜花營養豐富,含有蛋白質、脂肪、糖及較多的維生素A、B、C和較豐富的鈣、磷、鐵等礦物質。製作中,要把蝦皮剝淨,菜花、蝦肉要切碎煮爛,以適應嬰兒的咀嚼能力。
2.蝦皮紫菜蛋湯
原料:蝦皮,紫菜,雞蛋,香菜。
做法:蝦皮洗淨,紫菜撕成小塊,香菜擇洗乾淨切小段;雞蛋一個,打散備用。用薑末熗鍋,下入蝦皮略炒,加水適量,燒開後淋入雞蛋液;隨即放入紫菜、香菜,並加香油、精鹽、蔥花適量即可。
補鈣奧妙:此湯口味鮮香,含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素,對寶寶補充鈣、碘非常有益。