可以用開滾的水衝開，等到溫溫的時候再喝，麥乳精中各種維生素、磷、鈣等成分予以強化，還允許有少量的磷酸氫鈉、檸檬酸。麥乳精易溶於熱水中，加水衝調後即能成為一種具有人們所喜愛的芳香風味營養飲料。麥乳精含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量。
需要注意的是，麥乳精不能當作嬰兒主食餵養。麥乳精的主要成分是糖(佔50%)，而蛋白質很少，根本沒有脂肪和維生素等營養素。如長期用麥乳精喂寶寶，又不加輔食，就會使嬰兒體內缺乏蛋白質、脂肪、維生素，除影響生長髮育外，還會分解體內所儲存的營養物質，從而出現腦功能喪失、心肌壞死、肝、腎、胃、腸器官功能低下，導致腹瀉、少尿、心功能不全、免疫機能差、肺炎、敗血症等。
此外，麥乳精中含有可可、咖啡因等興奮劑，會使小兒神經系統功能紊亂，出現失眠、驚嚇、夜哭等。因此，不要以麥乳精代替母奶餵養寶寶。
