正常舌象可概括為6個字：淡紅、舌薄、白苔。具體地說，就是舌色淡紅，舌質滋潤，舌體大小適中，柔軟靈活，舌苔均勻，薄白而潤。
中醫將舌劃分為舌尖、舌中、舌根和舌側。舌尖屬心肺，舌中屬脾胃，舌根屬腎俞和大腸，舌兩側屬肝膽。健康人舌質淡紅潤澤，表明體內氣血調和。
舌邊有齒痕
若舌頭胖大，舌邊有齒痕，說明脾胃的運化功能相對不足，多見於脾虛溼重的體質，可適當增加一些具有健脾化溼的食物，如山藥、白朮、白扁豆等。
舌苔
有的人，舌頭上有的地方有苔，有的地方無苔，中醫稱之為“地圖舌”，如果沒有任何不適感覺，是生理現象，不需治療。如果長期有胃病或其他慢性疾病，多為陰虛。
淡白舌
淡白舌，即舌色紅少白多，多見於陽虛證、氣血兩虛證，如貧血的女性。
鮮紅舌
如果舌呈鮮紅色，多見於熱證。舌尖紅的人，若同時伴有煩躁、咽乾、喜冷飲、口腔潰瘍，多見心火亢盛者，可喝苦丁茶，或用麥冬、菊花、胖大海代茶飲，咽痛者可加金銀花。
舌質發青
如果舌質發青，通常說明陰寒比較盛，或有淤血證，痛經、月經不調的女性，某些先天性心臟病患者或藥物、食物中毒者會出現。如果舌態發硬、顫抖，提示肝風內動、風痰阻絡，多見於高血壓患者，或提示有中風的危險。
舌苔厚度
舌苔由胃氣所生，觀察舌苔主要看顏色、潤澤度、厚薄度等。舌苔增厚,是胃氣夾溼邪所致，或體內有痰、溼、水、飲、積食等，提示患者可能有消化系統或呼吸系統疾病。舌苔由厚轉薄，舌上又生薄白新苔，說明病情轉好;舌苔由薄轉厚，提示邪氣漸盛,或表邪入裡，病情加重。舌苔出現黃色，提示體內有裡證和熱證，苔色越黃，熱邪越重。黑苔或灰苔則多見於久病或病重的人。
